第365章 年節點心（二）
趙孟卓的目光這般明顯，紀採買自然不能裝作未看到了，順手拿油紙包抓了一些做好的甜辣小魚乾遞給趙孟卓。
這比小指還小不少的魚乾是數月前他經由集市時看到的，當時看實在便宜，沒經住小販的一通勸買，便買了不少回來。
可買完就後悔了。這小魚乾能做什麼吃？除了回去喂他家養的那隻貓兒之外，著實想不到還有別的用處。
不過待到溫師傅看到那些魚乾時，眼睛卻是亮了，不由分說，便將他手裡的魚乾轉手買了下來，而後……而後便數月也未見這魚乾，直到今日。
果真什麼東西，到了溫師傅手裡都不會難吃。
眼看著溫師傅將泡軟的小魚乾用油煎至脆、幹，而後用花椒、姜、蒜、糖、酒、醬等物同魚乾炒上一炒，出鍋前撒上熟白芝麻再一翻炒，便出了鍋。
不得不說，原先以為餵貓兒的魚乾這般一炒之後立時便不同了。那股魚鮮的味道混合著甜辣的醬香同芝麻香實在勾人的很。
雖說溫師傅說了要放涼了吃更好吃，可實在經不住那股誘人的香味，幾人還是沒忍住伸筷嚐了一嘗原先誰都不要的魚乾。
雖有魚的鮮味，魚乾的口感卻與魚肉的嫩滑是截然不同。曬乾煎脆的魚乾口感嚼勁十足，隨著一下一下口齒間的咀嚼，甜辣的醬汁同熟白芝麻的香味越嚼越香，簡直叫人有些欲罷不能。
嘗過之後，因著手頭還有要事，做點心的做點心，記訂單的記訂單，那魚乾便暫且擱到一邊放涼去了。
熟成想，眼下魚乾是放涼了，他們手頭之事卻還未做完，沒來得及嘗這放涼的魚乾便招來了趙孟卓。
接過紀採買遞來的魚乾，趙孟卓只來得及湊到鼻間聞一聞，還未下口，便有差役自外頭進來尋他了。
雖是急著過年節，可衙門裡瑣碎之事還是不少，趙孟卓只好將那一包還不知味道如何的小魚乾放入了袖袋裡，跟著差役離開了。
紀採買見狀，用油紙又抓了一下把塞入口中，待到食罷吞入腹中之後，才道：“還好趙大人未嘗，否則……這甜辣魚乾滋味很是不錯，數量卻不多，也就夠我等嚐個鮮而已。”
看紀採買嚐了鮮，那廂的阿丙同湯圓也不落後，紛紛伸手去抓那放涼的魚乾，比之熱時，果然放涼了，那股脆乾的口感更濃些，也更美味。
幾人你一把我一把的，很快便將魚乾分光了，舔了舔唇，紀採買意猶未盡道：“下回再見集市有這等魚乾售賣，我便盡數買回來與溫師傅做這甜辣魚乾！”
吃罷魚乾，拿起笊籬，正準備繼續炸海棠酥的湯圓突地“咦”了一聲，問道：“白寺丞同劉寺丞昨日這一去今兒會回來麼？”
她爹老袁是兩人的車伕，這兩位不回來，她爹自也不會回來。
那一行人是昨兒午時過後，未時過半去的，路上若是沒什麼大耽擱，咸陽城門閉城之前，定能到咸陽的。如此……便是睡了一晚上，今兒忙上一日的，最晚明兒能回來。若是辦事快的話，昨兒只睡了半宿，那今兒就能回來了。
溫明棠“嗯”了一聲，看著手裡動作停下來的湯圓，取過湯圓手裡的笊籬，將做好的海棠酥放入笊籬中，小心翼翼的將笊籬沉入油鍋中。
海棠酥、荷花酥這等糕點皆需低溫油炸，是個細緻活，顯然不適合眼下心不在焉的湯圓。
做女兒的擔憂父親自沒什麼不對，更何況……看著面上擔憂之色明顯的湯圓，這丫頭今兒從早上開始眼皮就跳個不停，心神有些不寧。
民間有云“左眼跳財，右眼跳災”，溫明棠不知這說法有無出處，只是往日里老袁跟著那些官員去兇案現場時，哪怕對方是個窮兇極惡之徒，湯圓也不曾這般魂不守舍的。於是，便拍了拍湯圓的肩膀，端了一碗熱牛乳與湯圓。
湯圓靠著正在灶臺後看火的阿丙坐了下來，一碗熱牛乳下肚，不知是灶洞溫熱還是牛乳起了作用，又或者身邊靠著的阿丙讓她心安，素日里鮮少午睡的湯圓竟是靠著阿丙睡著了。
今兒午後的小食沒有再供應，莊子上不放食材，自也巧婦難為無米之炊。
是以，整個公廚一下午都無人進來打擾。
專注自然做事更快些，一個下午的功夫，溫明棠便將需入油鍋炸的糕點做的差不多了。
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