第873章 狂奔的大明朝
「對。果蠅分了公母，所以能看出公的傳什麼。母的傳什麼。豌豆不分公母，看不出來。」
李偉站起來，指著地上兩堆土豆：「那土豆呢？土豆連花都不開，不是不開，是根本不靠花來傳代。土豆是拿塊莖做種子，塊莖不是兒子，是分身。一株土豆生地底下，切成的所有塊莖，全是它自己。
，莊戶在一旁聽不太懂，只問了一句：「侯爺，這和土豆越長越小有什麼關係？
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李偉一拍大腿。
「豌豆每年下新種子，新種子是兩株配出來的，你不知道它到底會像誰。有的像爹，有的像娘，有的都不像。所以病害打過來，總有幾個跑得掉。
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「土豆呢？今年種的是去年的自己，明年種的又是今年的自己。病害找到了這個自己的死穴，一年打一次，年年打，一次也跑不掉。
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這個道理其實我們老祖宗早就懂了，中華文明在農業上點出的最早科技點叫做「輪耕輪作」，就是祖先發現長期種植同一種作物，會導致病蟲害增加，每年耕種不同的農作物，就能大大降低病蟲害的發病機率。
僅僅是耕種同一種類作物，就會有病蟲害積累的問題。
那土豆這種，完全是透過塊莖繁殖的作物，這樣的問題就更嚴重。
還有更可怕的事情，透過塊莖繁殖，一些殘留在土豆塊莖中的蟲害還會不斷積累。
在蘇澤的原時空，愛爾蘭大饑荒，就是因為這個造成的。
英國在愛爾蘭大規模推廣單一品種的土豆，由於種群基因高度一致，馬鈴薯晚疫病爆發，所有植株都無法抵抗，減產乃至絕收。
而英國卻將愛爾蘭本土的糧食全部出口，導致愛爾蘭餓死百萬人。
所幸的是，從推廣土豆的時候，蘇澤就引入多種土豆品種，而且京師的土豆都是當做一種賺錢的經濟作物來種植，並不是主糧。
所以這一次的蟲害，雖然影響的田莊不少，但不是影響京師的主糧價格。
但是對於武清侯李偉來說，這可是很大一筆損失！
這位武清侯，長子李文全雖然已經從倭銀公司的董事長位置上退下來，但是家族依然掌控著倭銀公司的大量股份，在海洋貿易中擁有巨大的影響力。
女兒是當朝太后，外孫是當朝皇帝。
可這城外農莊的收成，可都是自己辛苦種出來的！
李偉開始研究起自己的土豆田。
他走到試驗田的另一頭，蹲下來。
那裡有一小片他用土豆漿果裡的種子育出來的苗，高矮不一，葉子有寬有窄，但片片青綠，挖出薯塊來切開，薯肉是白的，沒有一根褐紋。
土豆其實也是可以育種繁殖的。
但是育種繁殖的效率太低了，所以只有李偉這種研究農學的，會專門用一塊田來試驗0
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