盧生站在樓頂,也是一副高人模樣,不知道從哪裡搞一把鵝毛扇,比白掌櫃還能裝逼:“陳墩哥,菜品研究的怎麼樣了?”
“按照你教的方法,我已經試著做了幾道菜,味道都很不錯。”
“嗯,得抓緊時間了,端午節之後,我就開業吧,這端午宴我們就不搶天順樓風頭了,得避其鋒芒,等節後我們就開張。”他搖著扇子,自覺說得很有道理。
“盧生,你放心,肯定來得及的。”
盧生點點頭:“我教給你的吳萸火鍋底料,你熬出來沒有?這可是主打菜。”
“我已經在熬了,後廚剛把鍋裝上,我就下油炒料了,他們再盯著熬製,要不我下去給你端一碗上來?你先嚐嘗!”
盧生點點頭,看著遠方,扇著鵝毛扇子,運籌帷幄,指點江山……
這火鍋底料,得用驢油將姜蔥爆香撈出,加入吳茱萸,花椒,為主料,再佐以白芷,八角、茴香、桂皮……各種中藥材。
本來該用牛油的,大宋朝這條件你們也知道,就別犯罪了,驢油他們多的是,炒出來的底料也是別有一番風味。
不多時,陳墩哥端著一個厚木碗,裝著滿滿一碗褐黃色底料,小心翼翼的走了上來。
盧生看看碗麵上的黃褐色,點撥兩句:“這火鍋,顏色不夠紅,確實還差點意思,你回頭再放一兩‘山梔子’進去,可以添一些紅色,紅紅火火才配叫‘火鍋’。”
陳墩哥趕忙點點頭:“好的,知道了盧生,你快嚐嚐,這可是剛出鍋的,味道香著呢!”
盧生端過厚木碗,厚木碗有個好處,就是隔熱……這油封的底料,也不會冒熱氣……盧生也沒想其他,忙著裝高人,把鵝毛扇別在褲腰帶裡,端起木碗,毫不猶豫的喝了一口……
“哇呀呀……”
……
白掌櫃俯瞰著對面樓樓頂,見盧生突然暴跳,雙手揮舞,把碗扔了,一直跺腳,有節律的喊著些什麼,好像在唱歌?
“燙,燙,噓,……燙,噓,噓,……噓,燙,燙,燙……”
白掌櫃疑惑:“他是在排練什麼節目?”
……
狗腎大聲喊了一嗓子:“盧掌櫃,你又在忙啊?”
盧生努力扇著嘴巴,抬頭看著對面樓的白掌櫃,他這才注意道,對面也在觀察自己。
果然你在看風景,看風景的人就會也看你的!
盧生趕忙強裝鎮定,不能讓人看了笑話:“我在跳舞驅邪,我老感覺從你們天順樓傳來一股歪風邪氣,得除一除晦氣。”
白掌櫃哼笑一聲:“你好好看看你的胭脂樓,破敗成什麼樣子了?每天晚上陰氣森森的,不知道誰晦氣?!”
狗腎也得諷刺他兩句:“我們天順樓是有氣,但那也是人氣!你見我們生意這麼好,人氣這麼旺,想必是也有氣了吧,千萬別生氣哦!”
盧生嘴巴剛燙起兩個泡,誰有功夫跟他耍嘴皮子,只能丟下一句:“你給我等著!”
就趕緊逃下樓去了,再耍嘴皮子,這舌頭上還得再磨出兩個泡來……








