這歌舞昇平的，倒是挺熱鬧。不過既然是端午宴，這歌舞雜技，畢竟只是消遣，這珍饈菜餚才是主角。
等了許久，冷盤，熱菜各種菜品才都端上桌來……
以前，天順樓都是店小二端盤子，像狗腎這樣的，看著都倒胃口。
今天白掌櫃為了補齊短板，專門去青樓請了些年輕姑娘，穿上修身的羅裙，畫上精緻的妝容，專門負責上菜、端茶、遞水，把陳家富這些沒見過市面小夥子的都看傻眼了。
這端午節，依照宋人習俗，得吃“五黃”，什麼是五黃呢：鹹蛋黃，黃瓜，黃鱔，大黃魚，雄黃酒。
先說這鹹蛋黃吧，天順樓用來做粽子，每個粽子都加入了一整個的蛋黃，再放入一塊方正的五花肉，香料熬汁，用糯米包裹起來，這粽子的確有些巧思，吃起來也是軟糯鹹香。嘿，那叫一個地道！
黃瓜，天順樓是做的“魚腥草拍黃瓜”，這菜吧，口味獨特，一般人接受不了，喜歡的人卻是趨之若鶩，不喜歡的人嗤之以鼻。不過這魚腥草，清熱解毒，端午時節吃起來倒是“很合時宜”。
黃鱔山藥湯，可以滋補脾胃……大黃魚燉茯苓冬瓜，可以除溼解暑……
總之每道藥膳不僅色香味俱全，還頗具養生保健的功效，這天順樓能馳名亳州，倒也不是浪得虛名。
除此外，何首烏燉雞，半夏鯽魚羹……各種菜品，擺盤都很精緻，各種羹湯，蒸菜，冷盤也都做得有模有樣。
就是沒有炒菜，讓盧生有些遺憾。大宋朝這烹飪方式還比較單一，生食、冷盤和炙烤還是主要烹飪方式，像天順樓這樣的，搞了羹湯蒸菜的，已經算是別具一格了。
菜上齊，大家看著滿桌珍饈，也是食指大動，都拿起筷子，準備開動了。
偏偏這時候，臺上總會有人掃了雅興。相信黃粱夢裡參加過“婚宴”的人都清楚，明明餓的飢腸轆轆，臺上總會有個“司儀”嘰哩哇啦說一大堆。
更有甚者，為了大家聽他說廢話，乾脆不發筷子！這是人能幹得出來的事？飢腸轆轆，看著一桌好菜，然後聽你們舌燦蓮花？盧生倒是每次都想口吐芬芳！
好在，天順樓沒幹這種缺德事，大家可以一邊吃，一邊聽他們吹牛逼。
這一樓高臺上，走上來一個“竹竿子”，他還得給大家整點小節目。
有的人問了，這“竹竿子”是什麼？是說這人長得高高瘦瘦的？
非也，據可靠史料記載，宋朝的主持人就被稱為“竹竿子”，是不是挺逗的？不是我瞎編的，不信你們自己去搜，主持人就叫竹竿子。
據說他們上臺的時候，手裡得拿個道具“竹竿拂塵”，所以大家就親切的叫他們“竹竿子”
“竹竿子”大大方方的走上高臺：“大家吃著喝著，我給大家在出個遊戲，來個“鬥草”怎麼樣？”
這臺下的說了：“這‘鬥草’不是小孩玩的嘛!"
竹竿子拿著浮塵，擺了擺：“您說的那個呀，到也是‘鬥草’，不過那是‘武鬥’，兩個小孩拉兩個根草，啪嘰，誰的草沒斷誰就贏了，對吧？”
“對，對，對，那就是小孩玩的！”
竹竿子微微一笑：“咱們這時候呢，玩的是‘文鬥’！”
臺下的說了：“這文鬥怎麼玩呀？”
“您聽我慢慢給您講，這文鬥啊，就是我拿出一根草，或者一片葉子，一根樹枝，誰先猜到他的名字，就算誰贏！答對了，我們呢，獎品也不多，就送五個粽子，大家看怎麼樣啊！？”
這竹竿子說話這勁兒，盧生倒是挺熟悉，大宋朝還能遇見這麼個搞“商業主持”的，盧生也是頗感親切。
“那好嘞，大家看這第一樣東西……” 只見“竹竿子”，真的拿出一節“竹竿子”來，跟大家展示了一圈。
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