“我夫人家是從汴京來此地做生意的, 講究的就是這種調調。衣食住行無不精緻的。”
到了飯廳,王夫人已經帶著興兒,旺兒和小東三個孩子坐下了,李仙草也拘束的坐在一旁。
秋桐雖然沒有名分,倒也生了兒子,還是可以上桌的。至於另外一個陪嫁丫鬟——平兒,就只能站在一旁伺候了。
看來李員外也是真心想要結交盧生的。直接和家人一起吃飯。“以家宴侍友”倒也足見他對盧生的重視。
他率先介紹道:“這位是‘東方白藥’的盧掌櫃,別看他年紀輕輕,他可是火尋大夫的忘年交!”
李員外又指著王夫人:“這是賤……”
他本來想說“賤內”的,被王夫人瞪了一眼,就閉嘴了,王夫人歷來就不喜這個謙稱。
“咳,這是我夫人!我最尊貴的夫人!”
王夫人雖然抱著最小的旺兒,還是起身行了個禮。
李員外又隨意介紹道:“這是李仙草,我的養子,你們早就認識對吧?”
“對的,對的,早就相識了。”
他又指著三個小的孩子:“這三個!都是我的親兒子!”
說完這話,李員外明顯眉開眼笑,十分高興,上去每個孩子臉上親了一口。
“吃飯,吃飯,我都餓了!”
李璉自己埋頭開始吃,王夫人確是個玲瓏心,一邊吃菜,還一邊與盧生閒談:“我聽仙草說,盧掌櫃是中原人士,肯定飽讀詩書吧?”
盧生看著一桌子菜,根本沒聽她在說什麼,只聽到第一個字:“飽?不飽,不飽,有點餓了。”
王夫人只能尷尬一笑:“那盧掌櫃嚐嚐這道菜。”
她夾了一塊茄子放在他碗裡。
盧生嚐了一口,眉眼都打開了:“這是什麼東西,怎麼如此美味?”
王夫人笑道:“這是茄鯗。你們天天吃茄子,可嚐出我家的茄子有何不同?”
盧生一邊扒飯,一邊笑道:“別哄我了,茄子跑出這個味兒來了?”
平兒站在一旁笑道:“真是茄子,我們不哄你。”
盧生詫異道:“真是茄子?我白吃了。那我再嘗一口,這一口得細嚼嚼。”
盧生自己動手,又夾了兩塊茄子,放入口中,仔細嚼了起來。
細嚼了一會兒,笑道:“雖有一點茄子香,只是還不像是茄子。告訴我是個什麼法子弄的?我回去也弄著吃去。”
平兒笑道:“這也不難……你把才下來的茄子把皮?了,只要淨肉,切成碎丁子。再用雞油炸了,用雞脯子肉並香菌、新筍、蘑菇、五香腐乾、各色乾果子,都切成丁子,然後用雞湯煨了,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子裡封嚴,要吃時候拿出來,用炒的雞瓜一拌就是……”
盧生聽了,搖頭吐舌說道:“我的佛祖!倒得十來只雞來配他,怪道這個味兒!”
說完趕忙又夾了兩筷子,開始胡吃海塞。
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