等媳婦生完孩子後,每天洗洗涮涮用的水更多,既然早晚都得打,不如趁現在地面還沒有上凍,找人把井給打了。
“好,我們先把井打了,然後在上山挖筍就來得及。”
一千五百斤竹筍並不是個小數,媳婦這個樣子肯定是不能讓她上山幫忙的,如果光靠自己一個人挖,不知要多久才能挖夠。
陳家旺打算拿些銀兩,僱村民幫忙挖筍,這樣自己只需要在家收拾竹筍就可以了,還能節省出不少時間來。
“相公,冬筍不但難找還比較難挖,十斤竹筍剝完外殼後,也不過出四斤左右的筍肉,一千五百斤酸筍,那要挖幾千斤鮮筍啊!
光靠我們自己要挖到什麼時候啊!我們是不是太沖動了,不該應下這麼大的量。”
想到上次去挖筍還是一個月以前的事,那時的筍又大又好挖,哪裡像現在都埋在地下,一點都不好找,小溪不由有些擔心。
“媳婦,你放心吧!這些事情我已經想到了,這次我們就負責在家收拾竹筍,醃製酸筍就好,至於挖筍的事,我打筍僱村民去做。
或是我們讓村長大叔,把村民叫去祠堂外集合,就說我們家從明天開始收冬筍,每斤一文錢。”
不算不知道一算嚇一跳,按每斤出三兩筍肉算,醃製一千五百斤酸筍,最少需要五千斤鮮筍,按每斤一文錢收,光是本錢就需要五兩銀子。
一千五百斤酸筍也才賣十二兩銀子,這還沒有算上買大缸的銀子,細算一下這批貨也就能剩六兩左右。
不過等到春天就好了,那時的竹筍好挖,到時就不用僱村民挖了,十二兩銀子都是淨賺的。
“如果這樣做,我們單是收筍就需要五兩左右呢!”
聽完男人的話,小溪就在心裡算了筆賬,不禁有這些疼收購竹筍的銀子。
“媳婦,冬筍不好挖,我才想出這個辦法,等開村之後,竹筍好挖了,我就自己幹,保證不浪費一文銀子。”
平日裡連白米飯都很少捨得煮的媳婦,突然讓她花五兩銀子去收冬筍,肯定一時半會接受不了,陳家旺只能耐心的解釋道。
目前來看這確實是最好最快捷的辦法了,小溪便點點頭同意了。
家裡的兩頭豬已經在叫了,兩人趕緊把銀子重新放好,就去廚房煮豬食。
等把所有家畜都喂完,小溪回房歇著,陳家旺就去了村中油坊,打探打井隊的訊息。
打一口水井那麼貴,整個竹谿村在家中打水井的寥寥無幾,除了村中幾個有錢人家,再有就是豆腐坊和油坊他們兩家,各打了一口井。
油坊離村尾比較近,陳家旺出了院子就直奔村中榨油坊。
老孫頭剛送走兩個隔壁村過來榨油的漢子,大門還沒來得及關,就見陳家旺進了院子。
還以為他又是過來買豆餅的,就樂呵呵的說道:“陳家小子你來晚了,豆餅昨天都被村中養豬大戶給買去了。”
“叔,我今天不是過來買豆餅的,是來向您打聽鎮上打井隊的事。”
“你要打水井啊!那可不便宜哩!我家三年前打還花了十六兩呢!現在不得比以前還貴呀!”
老孫頭也聽說陳家小兒子特別能幹,成親後一直在鎮上做小買賣,前幾天剛買了兩頭驢回來,現在又開始張羅打井,看樣子是沒少賺錢啊!
“貴點不怕,主要是村尾離水井太遠了,如今家中做著滷味生意,您也知道頭蹄下水有多髒,每次單是把它們清洗乾淨,就需要很多水,家中沒有水井實在是有些不方便。”
“不怕你小子笑話,大叔窮時也吃過那東西,就像你說得那樣,實在是太難清洗了,在家裡打口井確實方便。
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