《瘸郎賢妻》第2264章 討論儲存冬菜(2)

作者:清優·7個月前

“嬸子,有勞您將飯菜端至房間吧!明睿睡著了,留他一人在屋裡,我有些放心不下。”

“好,老奴這就去。”花嬸應了一聲,便轉身離開了。

小溪吩咐道:“白芷,你過去給嬸子幫把手,然後就去用飯吧!”

白芷應了一聲,便緊隨花嬸而去。

一家五口,還有孫舉人在房間裡用飯,花嬸則帶著黑娃四人在廚房。

“你們快嚐嚐這蘿蔔丸子湯,味道特別鮮,野紅薯也不錯,香甜軟糯,老婆子我還是第一次吃呢!”

花嬸以前從未見過野紅薯,主要是這東西對土質有要求,並非所有山頭都適合它的生長。

聽到這話,梧桐和紫蘇迫不及待地盛了勺蘿蔔丸子湯,細細品味,紛紛豎起大拇指。

“嬸子,這湯真的很好喝,比以往任何一次都要鮮呢!”紫蘇一邊往嘴裡送丸子,一邊含含糊糊地讚歎著。

“你們喜歡就好,我也發現,這湯似乎比以往做的味道都要好,大概同食材有關係,菜園裡的蘿蔔不僅個頭大,水分也充足,今天的丸子湯之所以好喝,應當同它有莫大的關係。”

白芷也在旁連連點頭,“嗯!我也發現,今日的蘿蔔格外清甜爽口。不似以往那般口感極差。”

她以往最厭惡的菜品就是蘿蔔了,每次都是皺著眉頭,艱難地吃下,今日卻心甘情願地吃了不少,主要是兩者口感天差地別。

“我猜應該是這裡的土質與鎮上大相徑庭,這才能長出如此可口的蘿蔔來。”

今日進山時,黑娃就發現,莊子周圍皆是肥沃的黑土,而宅子裡的菜園,白沙土居多,長出來的蔬菜,自然是無法與之相提並論。也不及這邊的鮮美。

就連上屋吃飯的幾人,也在熱烈地討論這個問題。

小溪一邊給孩子們盛湯,一邊說:“義父,不知你們是否察覺?這個蘿蔔與以往吃的口感截然不同。”

孫舉人放下勺子,微微點頭,讚歎道:“這湯似乎比以往更加清甜,口感也不似往日那般粗糙。”

陳家旺亦隨聲附和,“我也深感今日的蘿蔔湯特別好喝,想必是土質的緣故。既然如今這莊子已歸我們所有,不如來年多種一些,如此一來,冬日便無需再去外面買了。”

“我也正有此意,只是,眼下該去何處買冬日所需儲存的白菜、蘿蔔等新鮮蔬菜呢?”

小溪一直記掛著此事,只是尚未得空去辦。

陳家旺胸有成竹地說:“這有何難,鎮上的那些菜販大多是附近村子的村民,我們又恰巧在楊家村,不如飯後,我去找村長詢問一下,看誰家種了這幾種蔬菜,直接去買即可。”

“家中幾十口人吃飯,所需的蔬菜數量可不少,還有餃子館那邊,冬季酸菜餡餃子最為好賣,今年得多醃幾缸酸菜,少說也得十幾缸吧!誰家能有如此大的產量啊!”

小溪粗略估算了一番,普通的四口之家,一整個冬天至少也得儲存三四百斤白菜,更何況他們家有三十幾口人,起碼得儲存一兩千斤,這還得是在有其它蔬菜的情況下,比如蘿蔔、南瓜、冬瓜、番薯等,否則,所需的數量只會更多。

誰讓北方不比江南四季如春,任何時候都有新鮮蔬菜可食,而這邊氣候寒冷,冬季只能在家中貓冬,唯有寄希望於秋季儲存的蔬菜來度日。

“大不了多去幾家便是,我就不信,湊不齊咱們所需的量。你說大概需要多少,我也好心中有數。”

楊家村,有六七十戶人家,距離芙蓉鎮不過三里路,怎麼可能沒有菜農。

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