得到了很差的食材，雖然少年腦子裡有很多處理食材的辦法，但他不是神仙，想要改善質量不好的食材需要時間，少說也得三天，有足夠的時間才能讓食材變質。
現在他們只有半天的時間，完全不夠讓食材變得好吃。所以他想起了薙切繪里奈的課程，她說過在北海道有很多食材倉庫，裡面有一些使用了特殊的保養方法，說不定會有鮭魚。
鹽滷冷凍法。
這是一種特殊的冷藏方法。一般來說，冷藏就是直接凍結，把食材冷凍起來。而鹽滷冷凍法是用一種在零下也不會結冰的‘鹽滷液’來儲存食材，用於來保管珍貴食材。
所以如果能找到冷藏起來的鮭魚，那就還有機會。
考試用的鮭魚是捕撈季節最後的一批，那麼有沒有冷藏起來的鮭魚？少年和隊友立刻聯絡當地的冷藏庫，想要採購冷藏鮭魚。
還真被他們找到了，薙切愛麗絲大手一揮，不差錢，要多少就多少，直接買來冷藏鮭魚。
不過花費了不少時間，回到考場的時候只有半個小時了。
“呵呵，我還以為你們放棄考試了。”老女人一看反對派又回來了，冷嘲熱諷地說道。
“讓你失望了。”愛麗絲得意洋洋地說道：“我們的考試現在才開始。”
“那你們要抓緊時間了，其他人都已經透過考試了。”說著她看著五個人拿出了一條小鮭魚，雖然小，但肉質看起來很不一般，不由問道：“怎麼可能，這魚哪裡來的？”
“考官，這就不用你操心了，你就等著品嚐吧。”
考官咬牙切齒，本來用食材針對反對者，沒想到他們竟然可以找到其他魚。她此時也終於想到了一個得到鮭魚的地方：“鹽滷冷凍法？可以說是凍結時間的儲存方法，只能少量儲存珍貴材料，沒想到還真被你們找到了。半天時間，你們這些小傢伙怎麼能能在這麼短時間裡交涉成功？”
當然是鈔能力，不然還能是什麼？愛麗絲怎麼也是大小姐的堂妹，有錢。
不管了，現在只有半小時，就不相信他們還能做出花來。
雖然時間緊迫，但五個人一起合作問題不大，他們要做的就是烤魚，用酒、醬料簡單調味的烤魚。
半個小時足夠了。
“請品嚐。”少年將一塊肥美緊實的魚肉放在考官面前。
只是看一眼就食指大動，無法想象這塊魚已經儲存了半年，鮭魚特有的優美和高雅也體現得淋漓盡致。魚肉上刷了醬汁，在烤了之後散發一股焦香撲鼻的香味，這也太誘人了，想吃，想吃，想吃——
“吃。”考官最終還是忍不住品嚐一口，頓時感覺酥脆口感襲來，這只是外面一層，在內部則是軟嫩，複雜的口感難以描述，舌頭都要被麻痺了。
真的是太好吃了，其中還有柚子的香味激發鮭魚的能量，不斷爆裂炸開。
怎麼會有這樣？本來以為沒有食材，反對派必輸無疑，結果卻絕地反擊，這些少年還真是不能小看啊。怎麼辦？是不是要公正地審判，還是直接宣判他們退學？
怎麼辦？
少年很自信地說道：“不管什麼狀況，我們都會做出無可挑剔的料理，這就是我在餐館的工作，也是我的日常。我是絕對不會半途而廢的。”
看著自信的少年，這個時候考官只要說‘難吃’就可以讓他退學，但最終她還是選擇讓他們透過考試，說道：“你們五個合格。不過不要太得意，你們或許應該在這裡結束，畢竟這個時候離開，你們還能全身而退，只要你們繼續參加考試，最終會遇上魔廚軍的杜蘭。你們應該知道和他比賽的人都會倒在擂臺上，遇到他之後，你們會後悔為什麼不早點退出考試的。”
大家一聽杜蘭也是考官，臉色也很沉重，知道未來的考試會越來越難。
接下來他們就要去往下一個地點，進行下一輪考試。乘坐火車前進，晚上他們也在火車上休息，第二天真好到達一個莊園。
雪下的很大，這次的考試主題是‘麵條’，不過對反對派依舊受到了食材上的針對。只給他們麵條，不給他們配菜，想要配菜就自己出門去找。
。面裡在死凍是就果結，原雪進走然貿果如，找法辦沒就本，雪飛天漫面外是可
。驗考的然自大的酷殘著隨伴也但，庫寶的然自大是然雖面外，裡山在卻次一這但。材食的要需到找速迅，庫冷到找速迅技代現過以可們他，裡市城在是試考的次上
。疑無死必，中其進然貿人地外的悉不，日蔽天遮雪大鵝，蓋膝到埋以可雪白皚皚
。啊西東的麵拉配合適有沒就本是可，材食的有現裡莊山用使能只，險冒能不道知就看一們年
。擇選的佳最是薯鈴馬的存儲易容，了冷太的真地當為因，材食的要主地當是這，薯鈴馬說不得不就道海北到說，容學教的奈里繪切薙揮發得是還候時個這
。輸會就則否，口的面升提來薯鈴馬用，特地當揮發要們他以所，薯鈴馬多很有也裡莊山
。勢優的地當揮發須必，了做麼這能只，錯沒
。薯鈴馬配條麵，菜配做薯鈴馬用
。食主是以可也上度程種某國島在念概個這菜配，題問沒全完也薯鈴馬配條麵……子餃配條麵，條麵配飯米，子餃配飯米，食主配食主歡喜國島正反
。病沒，菜配於等食主，食主於等菜配
。菜配是算也國島在，食主的餐早是家國多很在薯麻。菜配是國島在，食主是都家國多很在泥薯鈴馬
。病出不挑也考，菜配是就裡碗麵在放，薯麻做薯鈴馬用，闊廣夠圍範的菜配要只
。的吃好麼什沒就間時的凍地寒天了到旦一方地這道海北竟畢，容環一的要重最中訓集的奈里繪切薙是也薯鈴馬用使地活靈
。好越多越得存儲以所，間期鎖封的月個六到三要需常通。存儲己自能只，給補得獲面外從再法辦有沒就上本基，路封雪大，天冬到一為因。吃以可天冬了到，存儲易容西東些這為因是就，薯鈴馬和菜白大多很備會都天冬在，區地方北
。製醃能只，的存儲期長法無是瓜黃。吃天冬放以可，瓜黃醃如比，菜蔬的同不製醃會方地些一有還然當
。的易容不很是也天冬的長漫過度
。隊軍的攔阻被法無支一，隊軍的利不往無支一是像好就人輕年，啊覷小能不伙傢些這，了面裡在濃味的薯鈴馬將，錯沒實確道味，了奈無都條麵薯鈴馬的來出端們他著看考
。隊軍的是正者抗反些這，奈里繪切薙是就，錯沒。人的向方們他引指個一，了者導領個一有還面前們他在而
。用運的活靈了會學更，識知了住記但不師廚些這而，子腦的們他灌部全識知的道海北將，拜禮個一
。西蘭法回奪下手落不日從像好就，月遠回奪下配支的構機食樞中從要，士騎西蘭法的領帶德貞聖由像好就這，師廚輕年的能觀主揮發群一，者導領的沛充識知個一
。擊衝的有未所前到會將構機食樞中，擋阻以加不果如到識意考，型在正隊軍的大強支一
