民國31年，6月16日。
天氣晴朗。
明媚的陽光灑在太行山上，透過茂密的樹林，形成一片片斑駁的光影；溫柔的夏風輕輕吹拂著山間的青草和樹葉，帶來了陣陣花草芬芳，讓人忍不住心曠神怡，沉醉在在這初夏的美好風光裡。
趁著前線平靜、戰線平穩的空隙，張雲悠閒的帶著警衛們在指揮室旁的林邊燒烤。十多個人搭起了燒烤架子，擺起了調料瓶子，輕鬆愜意的擺弄著食材，感受著這難得的清閒時光。
張雲此次燒烤的並非是自己套現出來的肉食，而是警衛營營長大寶閒暇之餘從周邊林子裡套來的兔子和野雞。
獵戶出身的大寶，哪怕當上了警衛營長，卻仍然沒有扔下老本行，僅僅花了兩天時間佈置了十多處陷阱，便收穫了眾多的食材。
“大寶，這個野雞的羽毛很漂亮啊。”在大寶和警衛員們嫻熟的在那裡拔毛處理內臟時候，張雲一邊準備著調料，一邊翻看著拔下來的野雞羽毛。
“司令，這可是太行山上特有的山珍，本地人叫什麼錦毛雞。據周邊當獵戶的老鄉說，之前沒打仗的時候，這樣的一隻錦毛雞拉到縣城裡，一隻就能賣半個大洋呢。”
大寶一邊繼續褪著手中獵物的羽毛，一邊顯擺著說道：“這種錦毛雞能跑能飛，一般的獵人很不容易捉到，槍子雖然能打下來，卻也容易壞了品相，賣不上價。不過我在四川時學到的這手陷阱手藝，對付這些獵物卻是手到擒來。
要是太平時節，狗日的國民政府沒有這麼多苛捐雜稅，憑這陷阱手藝，我就能取婆娘生娃嘞。”
張雲看了看大寶手中的環頸雉，頓時陷入了沉思。
這可是後世的二級保護動物，如今卻被你嫻熟的開膛破肚、拔毛下鍋。要是後世太平時節，你這都夠刑了……
“說起來，也是咱們部隊在這裡設立指揮部，很多獵戶不敢過來捕獵，才讓我撿了便宜。”大寶一邊拾掇著手裡的獵物，一邊繼續跟張雲述說著，“今年華北大旱，草木不豐，很多打獵為生的鄉親們都說今年獵物少了很多，不太好打了。很多獵戶現在都是平時在山下做工賺錢，閒暇時再上山打獵呢。”
張雲一邊擺弄著食材，一邊默默點頭。
今年獵物不好打，其實不僅僅是因為華北大旱。
由於獨立支隊崛起，軍工產能爆發，目前八路軍手中的槍支保有量極大提高，各村的民兵部隊也都有真傢伙。加上如今部隊子彈變得富裕很多，民兵們也就不特別珍惜了，很多民兵會偷偷用步槍打獵給村裡改善伙食或者賺點外快。
如此一來，太行山裡的動物們便遭了大災，很多野豬或者較大體型的動物都被打掉了，造成山裡動物們也青黃不接。除非去更深山的地方，不然獵物確實少見了很多。
張雲對此也沒法說什麼。
民國時候還沒有什麼保護自然環境和野生動物的理念，大量百姓都在掙扎求活，哪裡顧得上這些。
如今太行山百姓雖然能填飽肚子，但也沒有達到滿肚油水的地步。百姓們自發打獵補補油水，打打牙祭，也是很正常的行為。
況且，山裡獵戶們其實也遵循著不殺孕獸、不涸澤而漁的古理，不至於造成太大的生態災難。
隨著警衛員們架起火堆，幾隻作為後世二級保護動物的環頸雉和幾隻野兔就這樣掛在了架子上烤了起來。張雲還貼心的拿出了各種調料，細心的灑在了上面，不一會周邊就飄起了油脂和調料的香氣，引得警衛們紛紛吞嚥著口水。
沒等獵物們烤熟，劉長青就拿著資料夾從指揮室裡走了出來，一路走一路猛嗅著香氣。
“好香啊，司令好手藝。”劉長青走到張雲旁邊，稱讚道：“感覺比咱們炊事班弄得香多了。”
張雲嘿嘿一笑，“主要是肉好，一會兒讓大家都嚐嚐。”
環頸雉就不說了，數量稀少的山珍。而這些孜然等燒烤調料在民國時候雖然算不上價比黃金，但也不是吃大鍋飯行軍灶的八路軍可以普遍用得起的，就算張雲也沒有能力供應全軍。
也就是此時，張雲才拿出來給大家嚐嚐鮮，改善下伙食。
劉長青嘴角一笑，順便將嘴裡的口水嚥下，很快就轉過話題，向著張雲彙報道：
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