“對啊!”
米大海跟著點頭,跟著葉辰混,三天十二頓啊,別問為什麼,這個收穫,搞點夜宵不是應該的嘛。
“阿辰,咱現在?”
葉辰站起來走向冰倉,不一會拿出來好幾個帝王蟹,個頭都不錯,可惜的就是冷凍的。
這些事是之前抓上來就不太行了,所以直接扔冰倉的,葉辰想著留下來自己這些吃,賣了的話有點虧。
“大海哥,快,搞點好東西出來,咱今晚上好好整一頓,我瞅著這蟹腿不錯,正兒八經的蟹棒。”
米大海嚥了咽口水,這玩意好是好,但不知道怎麼吃啊,就感覺有點浪費。
畢竟是帝王蟹,除了產地外,這東西就算是冷凍的,那也是高階食材了,之前大夥都沒想過去吃。
“阿辰,這些都吃了?”
葉辰點點頭:“都吃了,大小夥子怕啥……應該不會痛風,別怕,造就完了,虧啥不能虧了胃。”
“好吧,但怎麼吃呢,香辣蟹?”
香辣蟹?
葉辰感覺吧,這玩意整成香辣蟹有點浪費了,還有就是船上條件就那樣,不能什麼都帶上,因此做法上很多沒辦法去做。
前世他送外賣的,吃不起的東西還不能看嗎,這玩意,在他看來,最好的辦法還是直接清蒸了。
簡單易懂,就非常好。
至於蟹腿,這個可以焗一下,蟹黃可以蒸蛋。
想了一下葉辰搖了搖頭,自己抓得,愛咋吃就咋吃。
“大海哥,這些清理一下,該蒸就給蒸了,另外,留一半的蟹腿,咱們烤一下,加上秘製調味料試一下,不行給他煮粥也行!”
“好吧!”
米大海瞅著十隻帝王蟹,重量基本都有十斤左右,放一起就是四十斤。
這玩意還要配其他的菜嗎?
在他看來,這些就夠吃了,不過葉辰說的也有點道理,都大小夥子,幹體力活的,就是胃口大。
螃蟹這玩意吃起來還要丟掉不少,到時候要是不夠吃,那是真麻煩了。
“阿旺,串點肉串,烤點牛羊肉,蟹腿等會直接碳烤,阿奇,你過來咱們清理一些螃蟹。”
一頓飯整的還挺熱鬧,主要是掙了錢,不搞一頓好吃的,就感覺有點不對勁。
隨著米大海清理帝王蟹,蟹腿他是化了凍之後直接用水清洗一下送過來的。
這會阿旺剛好串好了一些肉串,葉辰就在一旁幫著生火,等到可以烤串了,把東西往上面一放,烤一會再撒上秘製調味料,香味一下就冒了出來。
噴香!
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