果不其然,在芙寧娜當場創作題目,和蘇垣離開會場的雙重保險之下,第四輪的題目抽取環節,十分的順利。
這一輪比賽的題目,是製作一道紅色的菜品。
終於,評委、選手、觀眾、還有在場所有的人,都有種如釋重負的感覺......
太棒了,題目終於正常了!
終於能夠看到,堂堂正正的廚藝比拼了!
而對於紅色,絕大多數的廚師,第一反應那就是辣椒。
也就是說這輪比拼,是可以做一些辣味的菜品嗎?
當然,一些甜品之中的水果,比如草莓、西瓜什麼的,主色調也是紅色。
“那麼,還是老規矩,限時120分鐘,三、二、一、比賽開始!”芙寧娜開口宣佈道。
各個國家的選手,心中都有著不同的想法,在經過了一番簡單的討論之後,便立刻展開了製作——
蒙德代表隊的布洛克,準備做一道番茄蘿蔔牛腩湯。
對於經常在寒冬裡狩獵的清泉鎮獵人來說,在寒冷的冬天裡來上這麼一碗暖湯,簡直就是神仙享受。
番茄、胡蘿蔔這種紅色的蔬菜,就是為這道菜品提供紅顏色的重要部分。
而璃月代表隊的卯師傅,則是準備來一道紅燜龍蝦。
畢竟,龍蝦煮熟之後,也是很明顯的紅色嘛!
而稻妻代表隊的木南杏奈,則是準備製作一道甜品——紅豆櫻花羹。
紅豆是紅顏色的主要來源,而櫻花在提供淡淡的粉紅色的同時,也能提供獨特的口感和風味。
而須彌代表隊的蘭巴德,則是準備來上一道紅咖哩燉肉。
在紅咖哩之中,添加了藏紅花與紅椒粉,所以有著十分鮮豔的紅色。
最後,在擺盤的時候,蘭巴德還用了一些沙漠特有的紅色熱帶水果赤念果進行點綴,讓紅色的層次更加豐富。
緊接著是楓丹代表隊的愛可菲,她準備運用草莓醬去製作一道草莓千層蛋糕。
畢竟作為曾經德波大飯店的主廚,而德波大飯店的招牌之一,便是德波大蛋糕。
對於製作蛋糕什麼的,愛可菲已經可以說是輕車熟路了。
然後是納塔代表隊,夏卡安和阿託力最終決定還是使用烤肉這個百吃不厭的經典烹飪手法。
首先,烤肉只要控制好火候,就能確保外面是酥脆的,裡面是紅嫩的。
而論對於火候的把控,夏卡安和阿託力現在已經完全相信了伊涅芙。
至於獲取更多的紅色,則可以蘸上一些辣椒麵,或者調配一個紅心火龍果醬汁什麼的......
最後是納塔代表隊,他們選擇的紅顏色食材,有些出乎所有人的預料......
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