糧食是人類賴以生存和發展的必備物質，重要性不言而喻。
糧食安全問題始終是一個重要問題，關係到國計民生。
國以民為本，民以食為天。糧食是食品，也是特殊的商品，是經濟發展和政治穩定的重要物質保證。
因此，糧食安全尤為重要，任何時候都要狠抓糧食問題。
時代在變化，糧食安全的概念也在不斷豐富。
要充分有效地保證糧食安全，就要非常清晰地瞭解什麼是糧食、糧食安全，以及對於國家的重要意義。
但在這之前，我要先給大家介紹一下，這位趙御景教授的身份。
他是華南農業大學，農學院，經濟研究所的理事。
大家看看，這個頭銜是不是很有權威性？
所以趙御景教授提出，全面放開糧食市場。
耕地和糧食產量沒有直接關係，如果鬧饑荒，可以到國際上購買。
他的這些言論，大家是不是也覺得有點道理？
畢竟趙御景是教授，還是農學院經濟研究所的理事。
這麼權威的人士，說出來的話，肯定不是信口開河，一定是有事實依據的。
但是，我在趙御景教授那篇文章上，沒有看到任何事實依據。
而我心裡也有不少疑問，要請教趙御景教授。
1972―1974年，世界各糧食主產國和地區連續發生自然災害。
導致糧食大幅度減產，全球糧價上漲了近兩倍。
許多發展中國家和地區都遭受了嚴重的糧食短缺，這是二戰後最為嚴重的一次世界性糧食危機。
請趙御景教授回答，如果再次遇到這樣的自然災害，我們中國的十幾億人口，真的僅憑在國際上購買糧食，就能填飽肚子嗎？
現在每年全球糧食交易量才2億多噸，而我們中國每年糧食需求為5億噸。
請趙御景教授再次回答，如果我們缺糧，誰供應得起？
在歷史的長河中，保受饑荒蹂躪的中國人民，對糧食安全有著極為深刻的認識和體會。
早在《禮記?王制》一書中就有記載，耕三餘一、富國必以本業、積貯，乃天下之大命。
而糧食也是戰爭的必需品，正所謂兵馬未動，糧草先行。每逢戰亂年代，糧食都起著至關重要的作用。
備邊足戎，國家之重事。理兵足食，備禦之大經。
曹操認為安邦定國首先要兵強食足，所以在官渡戰役中，曹操燒燬了袁紹的大批糧食，最終以少勝多。
粟多者國富，國富則兵強。充裕的糧食，是對抗自然災害和戰爭的重要武器。
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