只見她閉上眼睛，仔細品味著每一口的滋味，緊接著一臉享受的點了點頭："嗯，就是這個味道。"
江誠也跟著點了點頭，表示贊同。
眼見服務員端來了炒肝。
江初然趕緊提醒江誠："之前聽說你不喜歡喝豆汁兒，這炒肝兒和豆汁兒，這兩種東西，有些外地人可能吃不習慣，你先嚐一口，別聞。"
看著端上來的炒肝兒，江誠一臉茫然地盯著它。
疑惑不解地問：“這不是叫炒肝兒嗎？怎麼看起來一點都不像是炒過的呢？反而更像一種黏黏糊糊的食物？”
江初然笑著指了指他們面前的半開放式廚房，解釋道：“這就是內臟糊糊啊，你看那邊廚師正在做。”
江誠順著江初然的指示看去，那廚師製作的動作十分的快，看的出很是熟練。
先將切好的豬肝和大腸放入鍋中煮熟，接著加入適量的調料，最後將它們翻炒均勻。
江初然繼續說道：“你別看他整個過程看似簡單，但卻需要一定的技巧和經驗才能做出美味的炒肝，實際上，炒肝是由蒜頭、肝臟和大腸以及澱粉等材料製成的，對於我們本地人來說，從小就習慣了這種味道，所以覺得非常好吃。不過，對於外地人來說，可能會有點難以接受這種獨特的味道。”
江誠好奇地問：“那旁邊這個煮的是不是你之前提到的爆肚呢？難道也是煮的嗎？”
江初然點了點頭：“沒錯，實際上這些食物都是過去老京都那些貧困的人們才會食用的。在古代，貴族們通常只吃肉而不會碰這些內臟，所以這些便宜的食材就被製作成了各式各樣的食物。比如這道爆肚，它是將切好的毛肚放入鍋中燙熟，然後搭配一碗麻醬一起食用。”
江初然越是這樣解釋，江誠心中的好奇心就越發強烈。
他湊近那碗炒肝兒聞了聞，這一聞，差點沒把他這個吃慣各種重口的蓉城人給送走。
只能說，一股說不出的怪味~~~
嚐了一小口後，江誠果斷選擇了放棄。
畢竟一方水土養育一方人，雖然自己吃不慣，但表示給予尊重！
爆肚這個，江初然叫了兩份。
這個味道江誠倒是能接受。
將炒肝兒晾在一邊之後，江誠便專攻滷煮和爆肚。
整餐下來之後，江誠終於知道江初然為什麼點的菜的分量都不多了。
每種菜她都是意思意思的吃個幾塊。
可以說大部分都是江誠給幹完的。
“你不是說這家店很好吃嗎？？怎麼不多吃點？？”江誠看著江初然，疑惑地問道。
江初然搖了搖頭，臉上露出一絲無奈的表情：“不能吃太多，這卡路里有點高，待會過去我到食堂買個青團吃吧，你快吃。”
見江初然饞的咽口水的樣子，江誠不由得感慨：“你們舞蹈系的小姐姐都對自己要求這麼高嗎？？”
江誠記得周穎上大學之後也是這樣。
一個肉包甚至分好幾次吃，上次去她們學校接她的時候就發現了。
。包個半的下剩吃上早有還裡包的穎周，候時的午中了到
”。點著提刻時得更，刻時的鍵關是又在現上加，格嚴很求要的裡院，法辦沒，力和態的好良持保要需蹈舞竟畢，高很都求要材的己自對的系蹈舞們我，啊是“：道說的悶悶些有頭點了點然初江
。道槽吐的無誠江”？上不跟力怕不就，了舞跳住攔能還點一吃多“
”。時小個八習練得也至天一，來下均平年一，習練的斷間不天一大到小從是都全裡院們我，的實紮分十功礎基是都的院學蹈舞上考能，單簡麼那的想們你沒實其舞跳“：道釋解然初江，語無些有誠江見眼
