“來了來了,你放心,我們幾個手上有的是力氣,小小肥豬不在話下。”
傻柱這傢伙長的壯實,平時炒菜切菜都算是在鍛鍊,胳膊上的勁可不小,說著便一個人按住了大豬頭。
你還別說,單單靠傻柱一個人,還真能把肥豬的頭按得死死地。
劉光齊等人便去按肥豬的其他地方。
許大茂這傢伙在旁邊看了一會,也卷卷袖子去幫忙了。
雖然他明天結婚要當新郎官了,可家裡辦喜宴的時候有一部分豬肉是從這裡切出來的,自己出份力也是應該的。
幾個大小夥子齊上陣,輕鬆把肥豬給控的死死的。
龐大車見狀擦了擦刀,拎著一個盆子放到了桌子下面。
殺豬用的桌子是龐大車自己帶來的,是專門殺豬用的,上頭有專門的線槽,豬血會順著這些線槽流到桌下的盆裡。
無論在哪個年代,豬血都是不能浪費的食材。
尤其是現在,買不起肉的可以買一些豬血回家炒著吃,燉著吃,也算是有了葷腥。
“哥幾個按緊了,我要下刀了!”
龐大車吆喝一聲,手裡的殺豬刀隨意的揮舞了幾下。
大肥豬似乎感受到了殺豬刀上的殺氣,嗷嗷的更大聲了。
可無論它再怎麼掙扎,也逃不過傻柱等人的控制,只能胡亂的蹬著蹄子。
“嗷嗷嗷,嗷嗷嗷~”
“按住嘍,給它個痛快!”三大爺閻埠貴有些滑稽的揪著豬尾巴,大聲提醒道。
“一,二,三,下刀!”
龐大車一把按在大肥豬的腦袋上,右手拿刀猛地朝前一送,殺豬刀沒有絲毫的阻礙便刺進了肥豬的脖子裡。
“嗷嗷嗷,嗷嗷嗷~”
吃痛的大肥豬喊得更大聲了,慘叫聲傳出院子,響徹在整個衚衕,這下全衚衕的人都知道九十五號院在殺豬了。
“按緊了!”
龐大車又喊了一嗓子,然後開始往回抽刀。
刀子抽出來的同時,鮮紅的豬血開始汩汩往外冒。
龐大車的殺豬技術還是很到位的,一刀便找準了位置,讓大肥豬免了第二刀。
見不到這麼大出血量,還得再來一下,但這樣會影響肥豬的放血速度,也會影響到整體的豬肉。
“譁~譁~”
豬血像水龍頭一般流到了盆子裡。
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