一個也就算了,可偏偏蹦出來兩個。
梁師傅聞言也滿意的點了點頭,然後又讓剩下的兩名學徒繼續點評。
五個學徒中,除了傻柱之外,其餘四個都說的頭頭是道。
看到這一幕的王東家有些不滿的看了眼傻柱。
別人都能說出點東西,就你一個人啥也說不出來,只知道低頭狂吃。
沒有對比就沒有傷害,傻柱就這樣給王東家留下了不好的印象。
王東家生意不少,豐登樓只是其中一個產業,所以對後廚的人員架構不是很清楚。
畢竟,他只需要管理好梁師傅就行了。
待所有學徒都說完,梁師傅朝他們擺了擺手:“去後廚來盤子,把這些熟食留下來一份當樣,然後去琢磨吧。”
說完,還不放心的叮囑了他們一句:“看著點柱子,別讓他全吃光了。”
等學徒走後,劉掌櫃盯著熟食思索了好久,然後看著梁師傅問道:“梁師傅,你說會不會是那個小子?”
“哪個小子?”梁師傅聽的是一頭的霧水。
“就炒川菜的那個小子啊,也在東大街擺攤的那個!”劉掌櫃提醒道。
這不說還好,一說梁師傅當場就不樂意了。
不是,你又開始沒事找事了?
前陣子其他酒樓到他們豐登樓找茬,隨便扯了個擺攤賣炒菜的幌子,這劉掌櫃還真就信了,為此還要罰他們後廚的錢。
劉掌櫃找了好幾天沒找到人,這才勉強把後廚罰的錢給免了。
梁師傅還以為這件事已經翻篇了,沒想到劉掌櫃又把這件事給拎出來了。
而且還是當著王東家的面。
這不是藉機朝他們後廚發難嘛!
“劉掌櫃你又來了是吧?”梁師傅的語氣已經顯得有些不耐煩了。
瞧出氣氛有些不對勁的王東家輕輕叩了叩桌子,開口問道:“怎麼回事,你們倆吵架了?”
“沒吵架,是劉掌櫃被人給忽悠了。”梁師傅沒好氣的說道。
劉掌櫃要比梁師傅有城府,訕訕的笑了笑,給王東家把店裡的情況說了一下。
“東家您有所不知,前陣子東大街來了個擺攤賣川菜的小子,這小子手藝不錯,都影響到咱們店裡的生意了,也是因為他,東大街那些擺攤的都開始賣川菜了,尤其是回鍋肉和肝腰合炒,這倆菜都被那小子給帶起風潮了。”
“我本來想會一會這小子,但他小子卻跑了,他雖然不在東大街擺攤了,但東大街那些炒菜攤都被他帶偏了,這也間接的影響了咱們店裡的生意。”
哈???
聽完劉掌櫃的解釋,王東家是越發的迷糊了。
?意生的裡店了響影麼什,風了起帶麼什,菜炒攤擺麼什
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?煩麻的攤菜炒家人找去,櫃掌的樓登堂堂你有還
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