害!
陳鈞聞言也沒多說,許大茂從小被傻柱錘出陰影了,再加上身後有易中海撐腰,還真不是許大茂敢得罪的。
事了,陳鈞看了一眼盆裡的魚,對妹妹林瑤說道:“撈一條大的我來做剁椒魚頭,這個小王八洗乾淨用來做霸王別姬!”
聽到這話,許大茂來了興趣。
剁椒魚頭他知道是什麼玩意,可霸王別姬不是歷史典故嘛,怎麼聽起來像一道菜?
只是還沒來得及多問,許大茂便被老爹拉著回家了。
十塊錢對許大茂而言算是大錢了,老許擔心許大茂亂花,想先幫他儲存著。
而母親王霞卻有些擔憂的說道:“傻柱和賈張氏這次吃了大虧,日後怕是得報復咱們。”
賈張氏和傻柱都是記仇的人,這一點王霞很清楚。
陳鈞卻無所謂的擺了擺手:“放心吧媽,有我在他們折騰不起來。”
他們家成分正的可怕,諒賈張氏和傻柱也不敢亂來,頂多背地裡搞些小動作。
等到七點多,剁椒魚頭和霸王別姬已經做好了。
因為辣椒的嗆味太大,陳鈞直接把簾子掀了上去,讓屋裡的空氣流通起來。
今天的四合院,起碼有三家吃上了肉。
前院三大爺家不必多說,直接把陳鈞給的那條魚給燉了,許大茂家裡比較講究,做的是蒸魚。
可無論是燉魚還是蒸魚,在味道上都差了剁椒魚頭一大截。
這香味飄到院子裡,可饞到了不少人。
“來,嚐嚐這剁椒魚頭和霸王別姬!”陳鈞笑著把兩個盆子端了上來。
沒辦法,這魚個頭太大,盤子裡面根本裝不下。
說是剁椒魚頭,可裡面是一整條魚,霸王別姬也是炒了一整隻雞。
今天這份晚飯,比別人家過年吃的都好。
“這魚肉我放了不少辣椒,你們覺得太辣就先在碗裡過下水。”
可話還沒說完,林瑤便夾起一大塊魚肉放到了王霞的碗裡:“媽,這塊魚肉肥。”
然後便迫不及待的嚐了一口剁椒魚頭。
剛剛陳鈞做飯的時候,她就已經饞的流口水了。
這年頭調味料價格不僅貴,而且種類還少,這種程度的剁椒魚頭可太吸引人了。
“嘶,這辣椒好奇怪,後勁好大!”
林瑤吃到了一口辣椒,被辣的倒吸了一口涼氣,可即便這樣也不願意把魚肉吐出來。
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