《四合院:五零年開局,三級炊事員》第508章 小汽車接親,真有排面(1)

作者:望游安·2025-06-16

“這肉看著可真香啊!”

站在許大茂身邊的石支書探著腦袋往罈子裡一瞅,忍不住說道。

昨個陳鈞做腐乳肉的時候石支書就在一旁看著,知道這裡面的肉選的可都是相當好的三層五花肉。

先焯水,然後用腐乳,佐料,冰糖和醬油熬成湯底,再把五花肉放進去微火慢烤一晚上。

陳鈞聞言,索性把罈子上的封蓋全都揭了下來。

頓時,色澤誘人,參雜著醬香和腐乳香味的肉塊便露了出來。

你還別說,第一次見到這道菜的眾人還真被小小的震撼了一把。

用腐乳來燉肉,真是絕了!

又好看,又好吃。

許大茂本就是饞了一整晚,這會看到腐乳肉的廬山真面目後,更是饞的要命,肚子忍不住咕嚕嚕的叫了起來。

也不知道是不是他起了個頭,石支書他們的肚子也都跟著叫了起來。

按照習俗,早晨會有親朋好友來家裡幫忙,主家也會準備早飯。

但此時石支書已經沒心思去吃早飯了,深深嚥了咽口水,抿著嘴唇說道:“要不,咱們先嚐嘗鹹淡?”

“行!”

“我看成!”

“那就嚐嚐吧,萬一味淡了就再加點鹽。”

石支書的提議得到了一圈人的認可。

許大茂則激動地搓了搓臉,一整晚呀!終於可以嚐嚐這腐乳肉是什麼味道了。

陳鈞見狀便點點頭,招呼著許大茂去拿筷子,其餘人不用安排便紛紛去找碗。

等他們返回,陳鈞用筷子給石支書夾了塊腐乳肉。

四四方方的腐乳肉冒著熱氣,誘人的湯汁從肉塊上滑落到碗底,看著更加的誘人了。

石支書用筷子那麼微微一夾,三層五花肉做的肉塊便直接分成了兩半。

不愧是溫烤了一整夜,肉塊已經非常的軟爛入味了,送進嘴裡用舌頭輕輕一抿,便能做的入口即化。

瘦肉部分也不拆,混著一起咀嚼甚至都不需要吞嚥,不由自主的就滑到了肚子裡,只剩下帶著腐乳味的醬香停留在嘴巴里。

好吃,真特麼的好吃!

眾人一人吃了一塊,感覺精氣神都比剛剛足了。

“好了,咱們該去忙活了!”

眾人倒也不貪多,吃了一塊便紛紛去幹活了。

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