“許大茂，我撕爛你的嘴！！”
賈張氏本就在氣頭上，偏偏許大茂還來嘲笑她。
陳家。
陳雪茹瞧見大豬腿的時候，也有點發懵。
“陳鈞，這麼熱的天，你買這麼多豬肉乾什麼，還有豬排。”
這年頭冰箱還沒有普及，天氣炎熱的時候家家戶戶買東西都是挑少了買。
而陳鈞的這兩條大豬腿，足夠他們家吃一個月的了。
“沒花錢，宋主任給的，晚上咱們吃野豬宴！”陳鈞道。
野豬宴？
聽到好吃的，陳雪茹便不再操心豬肉過剩的問題了。
長這麼大，別說是野豬宴了，連全豬宴也沒吃過呀。
“那我給你打下手！”
說著，陳雪茹便尋來了圍裙，跟著陳鈞進了廚房。
陳鈞先是把排骨簡單剁成塊放到清水裡浸泡，然後才開始收拾野豬腿。
野豬的肉比較緊實，但味道要比家豬大，所以陳鈞打算用蔬菜中和一下。
所以第一道菜，是葷素丸子。
就是用蘿蔔碎和豬肉碎混合在一起，炸至金黃，能饞哭院裡的小孩。
切下一塊豬腿肉，陳鈞手持兩把菜刀化身為絞肉機，不一會的功夫便整好了一小下盆的豬肉碎。
將豬肉和蘿蔔混合在一起，加入少量的麵粉和調味料，攪合均勻就可以了。
下面是起鍋燒油，待油溫達到合適的溫度，左右手配合著擠出了一個個大小均勻的肉丸。
經過油炸，丸子的香味被激發了出來，香味充斥著整個廚房。
很快，陳鈞就炸了一筐的豬肉丸子。
在廚房打下手的陳雪茹是一直沒閒著，肉丸子一個個的往嘴裡塞，根本就停不下來。
“哎哎哎，媳婦你悠著點，待會還得吃飯那！”
吃丸子吃飽了，後面的菜怎麼辦？
“野豬宴還有什麼菜呀？”陳雪茹含糊不清的問道。
“嗯，燉個排骨湯吧，你應該還沒喝過野豬做的排骨湯。”陳鈞想了想，便從櫥櫃裡拿出砂鍋。
排骨湯比較簡單，焯水之後加入調味料和黃酒，蓋上蓋子燉煮就可以了。
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