《四合院:五零年開局,三級炊事員》第1029章 奶奶,我要吃金蟬(2)

作者:望游安·7個月前

很快香味傳遍了整個院子,前院的閻解成和於莉正在前院膩歪呢,聞到香味後便順著味道找了過來。

雖然已經吃過晚飯,但這香味實在是太誘人了。

“劉光齊,你幹啥吶?”

閻解成盯著狗狗祟祟的劉光齊,嚴重懷疑這小子是在偷師!

劉光齊也不藏著掖著,抬手指了指便解釋道:“我爹得知陳鈞弄了盆金蟬,便派我來瞧一瞧,看一下金蟬是怎麼做的,順便問問是在哪裡抓的。”

哎呦?

這小子倒挺誠實。

閻解成招了招手:“那那我也跟著學一手。”

說著,便拉著於莉站在了劉光齊的身邊。

劉光齊有些羨慕的看了一眼,默默地向右挪了挪身子。

“記住,一定要控制好溫度,寧可低一些也不能太高,高了容易炸糊。”

陳鈞將第一盤金蟬盛到了盤子裡,簡單撒了些調味料,然後便把位置交給了林瑤。

“來,你來試一試。”

林瑤眼巴巴的看了下炸好的金蟬,然後便收回思緒開始按陳鈞教的步驟來炸第二份。

學到這個手藝,以後想吃金蟬的時候就不用求大哥了。

陳雪茹不用學技術,所以捏起一個金蟬便送進了嘴裡。

“嗯,比上次的還要好吃!”

陳雪茹一邊稱讚,一邊朝陳鈞豎了個大拇指。

陳鈞見狀一笑:“咱們這邊講究趁熱吃,一熱抵三鮮。”

說著,陳鈞也捏了一個金蟬嚐了嚐。

“確實不錯,媳婦你再嘗一個。”

聽著屋裡的動靜,可把閻解成他們給饞壞了。

“原來,金蟬得這樣做才好吃,我媽上次炸糊了!”

“哎呦,你媽起碼捨得用油炸,我媽直接用水煮!”劉光齊嘆了口氣。

用水煮?

閻解成麵皮抽動了一下,感覺二大媽做飯的水平也就那樣了。

“陳鈞,金蟬在哪裡抓的呀,明天我也去抓一些。”

瞭解完製作金蟬的手法,閻解成索性便大大咧咧的進屋問地點。

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