九宮連環寨的舴艋舟異常的輕快，船槳揮動，小舟幾乎貼著水面飛馳，周遭黑森森的樹木飛快地後退，鴻賓和陳春華坐在船艙內，雙手抓緊船幫，自從來到寨子，第一次感受到秋意的清涼。
不知行了多久，月上中天的時候白洋才將舴艋舟停泊在一座無名的洲渚邊。
“陳哥，你們先在船上待著。”白洋跳上洲渚，將船系在一株生長在水邊的榕樹上。水邊長著菖蒲、水慈姑、蘆葦等等諸多水草。
因為高山的阻隔，九宮連環寨屬於區域性小氣候，類似於閩省、粵省地區的亞熱帶季風氣候，降雨充沛、氣溫溫和。
所以眼前的這株榕樹異常繁榮，約麼三、四百平方的洲渚都被榕樹所覆蓋，無數的氣生根深入洲渚，甚至水裡都有不少。
陳春華、鴻賓自然不會有意見，都不是毛頭小夥子，知道輕重緩急。
兩人看著白洋穿著水鞋，頭上帶著探照燈，扒開草叢仔細尋找明月蝦的蹤跡。
明月蝦因為身體碩大，它們在草叢中游曳身體並不靈活。只要進入草叢並不難抓。
洲渚的範圍並不是很大，有大功率探照燈的幫助，白洋很快就搜尋完了洲渚周邊，從中獲得了六隻明月蝦。
“嚯，塊頭這麼大。”鴻賓看到白洋抓回來的明月蝦，忍不住驚呼道。
果然，這塊頭完全可以錦繡龍蝦相比啊。藉著燈光，鴻賓終於看清了明月蝦，最大的一隻約麼三十公分，頭部為赤紅色，然後從頭到胸顏色逐漸變淺，到了胸部就成了粉紅色。
背部一節一節的甲殼染成了橙、綠、黃、藍、白五種顏色，燈光一照，五色斑斕，背部彷彿鋪滿了鱗片，蝦尾更是隨著光影而流光溢彩。
“鴻大師，怎麼樣？和粵省的生猛海鮮相比如何。”白洋看著小船上特製的水箱中掙扎的明月蝦，自豪地說道。
“各有千秋吧，畢竟大海里可沒有這麼漂亮的龍蝦。”鴻賓摸著下巴說了一個模稜兩可的答案。
畢竟他還沒有品嚐過明月蝦的味道。
“走，咱們回去吧，今天讓你們嚐嚐低溫慢烤的滋味。”白洋解開纜繩，用竹篙一撐，小舟就離開了洲渚，白洋駕舟逆流而上。
白洋一邊駕著舟，一邊對兩人說道“：陳哥吃過明月蝦，我曾和他說過，明月蝦最好吃的方法就是用烤制的方法。”
“但最好的烤制的辦法就是用低溫慢烤的方法，畢竟任何蝦類都是以鮮嫩著稱，一般的燒烤對於它們的鮮嫩都有損失，所以我們發明了一種特殊的低溫慢烤。”
低溫慢烤在國內並不流行，但老美麗國的德克薩斯州卻挺鍾愛這種烤肉方法。
粵菜是同外界交流最多的菜系，時不時地有新的菜式被髮明出來，鴻賓對於低溫慢烤也有研究。
雖然，這種方法不錯，清蒸、刺身也行吧，尤其是刺身，完全可以保持龍蝦的鮮嫩吧。
白洋沒有介紹，正駕著舴艋舟飛馳，珠玉河的阻力對他來說如隔靴搔癢，影響並不大。
很快，三人就返回了九宮連環寨。
棄舟登岸，白洋看了眼手機，恰好凌晨十二點。
“陳哥、鴻大師，這個低溫慢烤時間稍長，需要幾個小時才行，明天恰好可以作為早餐，你們用不用休息一下。”
兩人沒想到時間過得這麼快，清晨還要去咖啡園，饒是陳春華這樣經常野外旅行的人，瞬間也有了倦意。
“老鴻，我回去睡啦，你呢？”陳春華知道白洋並不是藏私，只是單純讓他們休息，他是決策者也是管理者，對於烹飪技術並不是很熱情，喜歡吃，有人做就好了。
“我先看看。”鴻賓雖然也很困，但對白洋的低溫慢烤很感興趣，還是強打精神。
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