賴清沒想到九宮連環寨只是準備一次壽宴就出動幾百人,但這麼多人在大伯白圭峰、二伯白圭銘的指揮下忙而不亂,做起事來井井有條,效率奇高。
賴清也拍的大呼過癮,謀殺了不知道多少記憶體,也讓他覺得自己的決定英明。
以前一直在野外追逐自然的野性之美,一直忽略市井煙火的生活之美,但人力終有時,如今他的精力大不如前,在原野裡追逐的動力開始遲滯,如果藉著這次機會轉型也不失為一次機會。
想到這裡,賴清的拍攝更加賣力。
露天廚房,廚子叔自然是總覽大局,自己就佔著三個灶眼,還能指揮著徒弟以及眾多的幫廚洗菜、備菜、洗碗等等諸多事物。
真真是運籌帷幄之中,決勝千里之外的大將軍。
“賴哥,你看廚子叔這氣勢一點兒也不比那些國宴大廚來得差,洋哥都被指揮的團團轉。”馬原帶來的小夥伴早作鳥獸散,四處找樂子了,唯獨留下馬原給賴清抓了壯丁。
“當然,老陳手底下的洪賓大師知道吧。”賴清頭也不回地說道,也不等馬原回答繼續說道“:那位洪大師可是對廚子叔的手藝推崇備至,聽老陳說洪大師準備推薦廚子叔成為高階技師呢。”
高階技師屬於國內廚師的最高等級,雖然國家規定需要考取資格,同樣要求取得技師後,連續工作年限達到才能考取。
但是呢,有背景就不一樣了,洪賓大師屬於國際知名名廚,數次參加過國宴、在國際賽事裡作為評委的大佬,推薦一個人、走一下過場還是非常輕鬆的。
在洪賓大師眼裡廚子叔早已是那種只要瞭解星級飯店的運營管理就能做行政總廚的國宴大廚。
一個行政總廚不是說技術到了就能夠勝任的,要了解廚房的運營管理,同時還能根據時節、食客們的口味變化、兼顧廚房內廚師的技術水平推陳出新,讓酒店始終保持著旺盛的競爭力。
在洪賓大師眼裡廚子叔的技術已臻化境、又有推陳出新的奇思妙想,唯有因為眼界的侷限,管理水平跟不上,不過這一點完全可以培養。
白洋也有意在私房菜館走上正軌,就送到洪賓大師那裡培訓一下,廚房還是以廚師為中心管理,不然外行指揮內行,私房菜館是開不長久的。
白洋不想一地雞毛。
“廚子叔那麼厲害?”馬原也是吃了一驚,他也覺得廚子叔的手藝非常好吃,但沒有向那方面想。
他剛才說預訂一桌也是照顧白洋的生意。
白洋不僅僅是朋友還是救命恩人,怎麼也要捧場。
現在馬原要重新定義白洋的實力了。
“馬原,你要來九宮連環寨談生意,還沒有開始吧。”賴清暫停手裡的工作,有些鄭重地問道。
“沒,還沒。”馬原微微一怔,下意識地應了一句,眼裡盡是茫然,臉上掛上了懵懂。
他不知道賴清為啥突然這麼嚴肅了,心裡沒由來地發虛。
賴清和陳春華是他們那個小團體的老大哥,同樣也是主心骨,並不是他們年紀最大。而是他們豐富的野外經驗、純熟的野外技能,最重要的是兩人豐富的人生閱歷,不經意間會讓他們少走許多彎路。
馬原等人雖然富二代,手上的資本早就超越賴清不知道多少,但面對賴清時總有些拘謹。
當然,這也是家裡默許他們跟著賴清、陳春華到處穿越無人區的原因。
誠如網上所說富一代不怕富二代吃喝玩樂,而是怕他們創業一樣,馬原他們家裡的長輩其實一開始也是抱著這種心思。
但這幾年驢友生涯,被賴清、陳春華兩人言傳身教都沉穩了許多,也開始接觸家裡的產業。
這次來九宮連環寨談生意也是馬原的定下來的規劃。
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