選完種子後，葉明覺得這事兒還沒完。他知道，種子再好，沒有好的肥料，莊稼也長不好。於是，他帶著李天寶，又來到了莊子上。
葉明站在莊子的曬穀場上，看著眼前再一次聚集起來的這些佃戶們，說道：“各位鄉親們，種子選好了，接下來咱們得說說施肥的事兒。種地嘛，三分種，七分養，肥料可不能馬虎。”
佃戶們聽了，都圍了過來。
莊子上一位經驗豐富的老佃戶王老漢，此刻正眯著眼睛，手輕輕地撫摸著下巴那花白的鬍鬚，緩緩地開口對面前的三公子說道：“三公子，咱們這祖祖輩輩都是靠著種地為生，要說種莊稼，可不就是靠著那牛糞和草木灰當作肥料嘛！這麼多年來一直如此，難道還能玩出什麼新花樣不成？”
說罷，王老漢微微搖了搖頭，似乎對於所謂的創新頗不以為然。
葉明笑了笑，說道：“王老漢，您說的這些肥料當然有用，不過今天我要教大家一種新的施肥法子，叫漚肥。”
王老漢聽到葉明的話後好奇地問道：“漚肥？三公子，這漚肥是什麼？”
葉明笑著解釋道：“漚肥，就是把一些草、樹葉、秸稈之類的，放在一個坑裡，加上水，讓它們發酵。發酵之後，這些東西就會變成肥料，比普通的牛糞、草木灰還要好。”
聽到葉明所說的話後，佃戶們不禁紛紛抬起頭來，他們原本有些疑惑的臉上，此刻全都流露出了好奇的神情。
有的人微微皺起眉頭，似乎在思考著什麼；有的人則瞪大了眼睛，一眨不眨地盯著葉明，生怕錯過他接下來要說的每一個字；還有一些人開始交頭接耳，小聲議論起來。
這時，葉明清了清嗓子，接著說道：“大家可別小瞧這漚肥！經過一番發酵處理之後，裡面蘊含的各種營養成分會變得更為豐富。這些充足的養分一旦被莊稼吸收進去，它們就能茁壯成長，會長得比以往任何時候都要壯實得多！到時候咱們收穫的糧食肯定也會大大增加，大家的日子自然也就越過越好！”
葉明接著說道：“而且，漚肥還有一個好處，就是可以廢物利用。咱們莊子上，每年割下來的秸稈、雜草，還有那些樹葉，以前都是燒掉或者扔掉，太可惜了。現在，咱們把這些東西收集起來，做成肥料。”
佃戶們聽了，都紛紛點頭，覺得這法子確實不錯。
葉明帶著佃戶們來到莊子的一角，那裡葉明已經讓村民已經挖好了一個大坑。
他說道：“大家看，這就是漚肥的坑。坑不用太深，一尺左右就行，但要挖得平整，四周要夯實，防止漏水。”
接著，葉明從旁邊拿起一把鏟子，剷起一些秸稈，放進坑裡，說道：“第一步，先把秸稈鋪在坑底，鋪一層大概三寸厚就行。秸稈要鋪得平整，這樣發酵的時候才會均勻。”
佃戶們看著葉明的動作，都學得有模有樣。李天寶在旁邊幫忙，把一些乾草也鋪了進去。
葉明接著說道：“第二步，把一些樹葉、雜草之類的，也鋪在秸稈上面。這些東西要稍微壓緊一點，但也不要太實，不然空氣進不去，發酵會很慢。”
他拿起一些樹葉，仔細地鋪在秸稈上面，說道：“大家看，這些樹葉要鋪得均勻，不能有空隙。”
佃戶們跟著葉明的動作，也開始鋪樹葉和雜草。
王老漢在旁邊說道：“三公子，這漚肥的法子，我還真沒聽說過。以前咱都是把秸稈燒了，沒想到還能這麼用。”
葉明笑了笑，說道：“王老漢，這法子雖然新鮮，但確實有用。等咱們漚出來的肥料，您就知道了。”
接著，葉明從旁邊的水桶裡舀了一瓢水，澆在鋪好的秸稈和樹葉上，說道：“第三步，就是澆水。水要澆得均勻，讓秸稈和樹葉都溼透，但也不要太多，不然會把空氣擠出去，影響發酵。”
他一邊澆水，一邊說道：“大家注意，水要澆得剛剛好，不能太多，也不能太少。太多的話，會把秸稈泡爛，發酵不起來；太少的話，又會幹掉，也發酵不了。”
佃戶們聽了，都小心翼翼地澆水。李天寶在旁邊幫忙，把水桶遞給大家。
葉明澆完水後，說道：“最後一步，就是蓋上一層薄土。這層土不用太厚，大概一寸就行。蓋上土，是為了讓裡面的溫度保持住，讓發酵更快。”
他拿起一把鏟子，剷起一些泥土，均勻地蓋在坑上。佃戶們也跟著做起來，不一會兒，一個漚肥坑就做好了。
葉明站在漚肥坑旁邊，說道：“大家注意，漚肥的時候，要注意幾個問題。第一，坑要選在陰涼的地方，不能曬太陽，不然溫度太高，會把裡面的營養成分破壞掉。”
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