符婉搖頭，給她解釋道：“中午吃的是仙女貝，背上有紫色。你看這個通體瑩白，這是月亮貝。
不過味道也是不錯的！”
月亮貝其實是海邊常見的白蛤，因為通體瑩白，猶如銀白色的圓月，才被當地人叫月亮貝。
這貝殼不僅長得好看，吃起來雖然沒有仙女貝那麼鮮美，但勝在價效比高，價格比仙女貝便宜不少。
這玩意做起來也更考驗技術，如果火候掌握不好，就容易跟吃橡膠似的，嚼半天嚼不爛。
月亮貝網圖，侵刪
秦安寧看著手裡這個月亮貝，怎麼看怎麼喜歡。
太漂亮了！太神奇了！
誰懂啊，這沙子里居然真的可以挖出貝殼。
“阿婉，你快教教我，這個要怎麼找！”
“你看這個水孔，這個孔大一點，就是裡頭有貝殼。你再拿著鐵鍬平著把沙子鏟開，這樣就能找到藏在下面的海貨。”
符婉給秦安寧示意了一番，秦安寧不愧是搞研究的，腦子靈活的很，沒幾分鐘就學著符婉的模樣，挖出來一個又大又圓的月亮貝。
不誇張，足足有拳頭大小。
“哇，這玩意可以說是蛤蜊王了！”
別說雞蛋大小，恐怕得有鵝蛋大。
“安寧，你這太牛了！”
符婉都忍不住驚歎，雖說月亮貝常見，但是這麼大的月亮貝，她還是第一次見。
秦安寧聽著她的誇獎，自信值一下飆到高峰。
“那我再挖個你看看！”
“哎呀這是什麼！”
一個黑影從泥沙裡鑽出來，符婉眼疾手快用鏟子把那黑影壓住，然後直接上手，把那玩意從鏟子下抓出來，兩人這才看清這玩意的真面目。
“看，是隻三眼蟹！”
三眼蟹其實也是梭子蟹的一種，它的學名叫紅星梭子蟹，因為背上有3個顯著的紫紅色斑點，活像三個並列的眼睛，所以才被人叫三眼蟹或者三點蟹。
三眼蟹網圖
這種螃蟹肉質鮮嫩，味道不錯，是最受漁民們歡迎的螃蟹之一。這類螃蟹一般生活在十多米深的淺水海域，她們抓到的這隻，估計是跟著潮水一起衝上岸，然後藏在泥沙裡的。
因為剛剛秦安寧挖月亮貝的動靜，才受驚跑出來了。
十月份的三眼蟹肉質雖然沒有八月好，但是個頭看著也不錯。
符婉把那三眼蟹丟在桶裡，那螃蟹立刻就舉起一雙大鉗子，一副不好惹的架勢。
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