紅喉盔魚的成年體可以長到很大，最大的身形可達一米二。一般喜歡躲在礁石附近的泥沙中，以螃蟹和小型魚蝦為食。
符明稀奇地打量著手抄網裡的魚，毫不誇張地說，這是他第一次見紅喉盔魚。
媽祖娘娘作證，這個顏色跟蘇眉真的有幾分相像！
“爹，我以前咋沒見過這種魚呢？”
“沒見過有啥奇怪的，海里多的是你沒見過的魚。”
符老大冷哼一聲，隨即又瞅著一旁秦安寧好奇的模樣，忍不住緩和語氣解釋。
“沒見過當然是這種魚比較少，也不是少，是成年的紅喉盔魚少。
這種魚挑食又膽小，一般潛入海底都很少能碰上一兩條成年的紅喉盔魚。
也就你們運氣好，居然釣上來一條紅喉。”
“我跟你們說啊，這魚吃著跟豬蹄似的，肥而不膩，等回去拿著清蒸，大傢伙都嚐嚐鮮！”
符老大說著又樂呵起來了，符婉瞧著那魚還在一張一合地呼吸，想都沒想問道：“爹，要不要放進活水艙裡養著？”
“不了，我現在就把它收拾了。這魚嬌貴養不活，回頭死了更可惜！”
符老大說完，跑去找了把乾淨的刀，就地將那條盔魚給放血處理了。
一刀下去，藏在藍綠色皮膚下的白肉，瞬間就展示在眾人眼前。
符婉恍然大悟，難怪說跟豬蹄一樣的口感，瞧著白花花的肉，十分晶瑩剔透，想來也是肥而不膩的口感。
這魚還沒處理完，邊看熱鬧邊朝媽祖娘娘虔誠祈禱的羅伯特，手上終於傳來了熟悉的感覺。
這感覺來勢洶洶，他的釣竿瞬間被拉成了一彎玄月。
“omg！omg！”
羅伯特一個勁地驚呼，顯然也沒想到這條魚如此兇猛。
慌亂之下，他收魚的技巧也忘得一乾二淨。
線輪唰唰唰地轉個沒停。
符婉見狀忙上前指揮。
“羅伯特，放鬆放鬆，別慌張。先放線讓它跑，別讓釣竿繃著，等會容易斷裂。
加油，我相信你可以的！”
羅伯特聽到符婉的聲音，心中莫名有了幾分安全感。
手也下意識跟著符婉的話照做，他這半年來釣魚也有進步，但也沒碰見過力氣這麼大的魚。
只支撐了不到半小時，羅伯特就沒了力氣。
符明見狀，連忙上前幫忙，將羅伯特換了下去。
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