“什麼,鱈魚?!”
符亮聞言,撲騰了好幾下,水花打在身上都沒注意。
“阿明,給我看看!”
“媽祖娘娘保佑,真的是鱈魚!嗨呀,難怪這麼大的力,扇我一臉水!”
符亮也朗聲笑了起來,聽到動靜的秦安寧走了過來,幫著符明把桶提了下去。
礁石上崎嶇不平,提著桶要是沒踩穩,就容易摔個底朝天。
見魚己經提上去了,符婉也撐著礁石爬了上去,好在她今天出門的時候換了能下水的褲子,不然就剛剛在海溝裡的功夫,一準得渾身溼透。
這麼冷的天,海水也冷,萬一感冒著涼,那就難受了。
秦安寧還是第一次見活著的鱈魚,見符婉爬上礁石,走過去扶了她一把。
“阿婉,這魚值錢嗎?”
“值錢,這可能是現在冬天最值錢的魚了!”
符婉環視一圈,也沒找到個空桶,這桶裡的水少了點,她擔心回頭魚死了。
符明見她左看右看地就知道她在找什麼,“等著,我去那邊借個盆!”
符青跟方敏還在不遠處敲海蠣子呢,要是他沒看錯,她們邊上就有個空盆。
符婉聞言,又招呼秦安寧和符亮去旁邊提螃蟹。
一邊忙活,她還不忘一邊給秦安寧介紹鱈魚。
鱈魚在當地也叫大頭魚,當然,它也沒有淡水裡雄魚那麼大的頭。鱈魚一般腹部為白色,全身除了腹部以外,都遍佈著棕褐色的斑點。
這種魚可以長到很大,上百斤也不是問題。為什麼要說媽祖娘娘保佑,因為這種魚一般是生活在深海區域的,只有冬天的時候會洄游到暖和點的淺水海域。
而這條鱈魚,應該是遊往別的海域時被潮水帶上了岸,在海溝裡藏了一天,正好被符婉符亮她們帶了回去。
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聽到這裡,秦安寧還是有些似懂非懂。
“這魚好吃嗎?”
“非常好吃。”
符婉神秘一笑,鱈魚肉質鮮美刺也少,這條魚還是小了點,要是再大點,鱈魚肝也是非常不錯的東西。
畢竟所謂的魚油,很多都是用鱈魚肝當原材料的。
而這條鱈魚,符婉己經想好了怎麼做,一分為二,符亮跟自家平分。
自己家的切成塊,清蒸和香煎各幾塊,這種魚蛋白質含量極高,對孩子老人都特別有營養。
說話間的功夫,符明己經拿著空盆跑回來了。
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