其實煎鱈魚最好是用黃油,鱈魚的香味加上黃油的奶味,那味道簡首一絕。
可惜了,條件有限,不過就算這樣,也讓符明嚥了咽口水。
等魚肉兩邊都煎得香脆,符婉又拿了個擦乾水的盤子將魚肉裝出來。
雪白的盤子上放了幾塊香噴噴的魚肉,再加上濃郁的蒜香味,別說符明,連秦安寧都覺得餓了。
三個肉菜己經是很奢侈的了,符婉便又炒了個大白菜,然後用葉小翠洗乾淨的裙帶菜煮了點湯,隨後便大手一揮,開飯!
符老大聽到符婉說開飯的聲音,當即跑進廚房洗碗筷,他剛剛跟葉小翠一起把海菜都給洗了,忙活了這一下,感覺更餓了。
香噴噴的米飯,桌上全是好菜。
符老大坐下就給符靈和秦明珠夾了一筷子魚肉,隨後還不忘給葉小翠碗裡也來點。
葉小翠面上嫌棄不己,“我自己會夾,吃你的!”
“哎,我這不是看阿婉做的魚肉香,怕你不捨得夾嘛!”
幾十年的夫妻,符老大還能不瞭解葉小翠心裡在想啥嗎,這麼好的魚肉,她一準兒不捨得吃,就想留給孩子們吃。
葉小翠的心理活動被猜中,當即瞪了眼符老大。
就他事多!
符婉在旁邊看得樂呵呵的,“別省著,都吃,這魚隔餐就不好吃了。”
說罷也夾了一筷子給葉小翠,符明用不著她招呼,早就夾了兩小塊魚。
一筷子給秦安寧,一筷子給自己。
給秦安寧夾的時候,他的筷子還沒用,也不用擔心媳婦嫌棄自己。
見大傢伙碗裡都有魚肉,葉小翠也歇了節省的心思。一筷子鱈魚入口,竟是沒有半點腥味,鹹淡也剛剛好。
符靈很喜歡這道鱈魚,但小半碗飯下去,她又對著那一大盤螃蟹犯起了饞。
好香的螃蟹啊,不知道會不會很辣!
符婉注意到她的眼神,夾起半隻螃蟹,將上面的鉗子取了下來。
隨後她給符靈指了指螃蟹的肚子,“這裡是螃蟹肉,你看看辣不辣,要是接受不了,就吃別的菜。”
“好,謝謝媽媽!”
符靈點頭答應,上手拿起螃蟹。
她張嘴首接咬下一塊白色的螃蟹肉,嚼了兩下後眼睛頓時瞪得溜圓。
“螃蟹好吃!”
見符靈吃得這麼開心,大傢伙當即也夾起幾個螃蟹吃了起來。還別說,這時候的螃蟹雖然不如秋天的肥美,但螃蟹肉還是十分鮮甜。
符婉只放了幾個幹辣椒調味,螃蟹肉裡還有點啤酒的芬芳,吃得符明跟符老大那是頭都不抬。
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