符老大嘴都要咧到後腦勺了,他之所以喊符婉她們回家,不就是為了秀一波自己的收穫嘛。
當然了,方才一起出去釣魚的那幾個老兄弟,己經被他秀了個遍。
除了老鼠斑以外,還有兩條海鱸魚,以及三條魷魚,符靈跟秦明珠趴在桶邊往裡頭看。
看著看著還不滿足,符靈首接伸手從桶裡撈出一條魚,隨後跟獻寶似的給符婉幾人看。
“啊呀呀,這條小魚好奇怪!”
符靈扯著嗓子興奮地喊道,符婉幾人聞聲望去,見到那條魚的模樣時,不由得笑了起來。
難怪符靈會這麼說,確實是條奇怪的魚。
只見那條魚通體透明,大約也就十釐米左右的長度,符靈和秦明珠剛看到的時候,還以為自己眼花了,桶邊上咋平白無故常出現兩個眼珠子!
秦明珠好奇地摸了摸那條透明的魚,隨後又轉身問符婉幾人:“乾媽,這是什麼魚?”
“這是銀魚啊,你們沒見過嗎,味道還不錯的哦!”
符婉這話說完,符明也不由得想起了小時候,銀魚蒸蛋可是一道不可多得的美食,以前符老大有時候釣上這魚,便會帶回來讓葉小翠蒸著給她們兄妹倆吃。
銀魚的鮮美,加上雞蛋的滑嫩,那是符明和符婉小時候吃過最好吃的一道菜。
但雞蛋實在難得,一年也就能吃上一兩回。
葉小翠顯然葉想到了以前,當即笑呵呵地同符靈道:“放回桶裡去,小心別傷了手。等回家,明天我給你們蒸雞蛋吃!”
“啊,外婆,這個蒸雞蛋好吃嗎?”
“好吃,好吃!以前你娘……你媽媽和你舅舅,最喜歡吃這個了!”
符靈有些不捨,說實話這條小魚實在好看,可能她又很想嚐嚐葉小翠和符明幾人嘴裡說的銀魚蒸蛋。
嗚嗚,太難選擇了。
又愛吃又愛玩的符靈瞬間糾結起來。符婉看出她的不捨,想了想安慰她道:“要不這樣,你們先養兩天,要是魚活不了再讓外婆給你們蒸了。”
“好!”
符靈一口答應,當即亦步亦趨地跟著桶往回走,一副生怕魚跑了的架勢。
銀魚又稱麵條魚,在後世其實很常見,因為實現了養殖化,對應的銀魚製品也有不少。
這種魚屬於小型魚類,體型跟泥鰍似的細長,全身呈透明或者半透明狀,前半部分為圓柱形,後半部分有些側扁。有趣的是,雌性銀魚是全身沒有鱗片的,只有雄性銀魚在鰓的邊緣有一行鱗片。
銀魚網圖,侵刪
銀魚的種類各式各樣,除了大海,也有生活在淡水裡的。不同環境下生長出來的銀魚自然也不一樣,因為這類魚都有一個共同的特點,那就是對生長環境的適應能力非常強。
新鮮的銀魚除了蒸蛋,也能炒蛋,要是家庭富裕可以有用油自由權,還能用來炸著吃。
這種小小的魚裹上面糊一炸,裡頭的刺都非常酥脆。
想到炸魚的口感,符婉頓時嚥了咽口水,嘿呦,好久沒吃過炸魚勒,等過兩天出海,得看看有啥適合做炸魚的,弄回來解解饞。
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