第二、第三食堂的主廚可沒有何雨柱這樣寬廣的胸襟，無差別的傳授廚藝，所以大家工作的熱情就相差了一大截。
很多對照工作職責，才發現自己平日裡幹得活，有一大部分都是別人應該做的，頓時激動的就大吵大鬧起來。
如今的工人可比後世有底氣的多，加上大鍋飯本就容易滋生懶惰，出現了糾紛也就成為難免的事情。
總的來說，大部分都是技術水平高的，如主廚、幫廚在壓榨其他崗位的炊事員。
尤其是這兩年鬧災害，大家為了能夠填飽肚子，想盡了一切辦法，就造成了相對掌控資源的人，權力迅速膨脹起來。
還有哪裡能比採購、食堂更加容易掌控食物的？
主廚、幫廚、白案、切墩就是食堂的食物鏈，而搞清潔的絕對是處於最底層的存在。
趙來福本身到了年齡，也不願再得罪人，大事化小，小事化了，輕拿輕放，根本就沒有力度，也造成了食堂裡面亂象叢生。
第二、第三食堂又因為技術的原因，往往不受大家歡迎，所以每次配備的食物都有剩餘，甚至何雨柱都聽馬華說過有人偷盜食材的現象。
就憑以前傻柱的行為，何雨柱不相信二、三食堂能夠乾淨到哪裡去。
以前哪怕他是食堂副主任的時候，因為主要職責還是在管理一食堂上面，對於有些事情他也只能權當沒有看到。
可是如今他成為食堂主任，肩負著三個食堂的總領工作，不僅要保證食堂日常工作的順利進行，甚至還得保證食堂本身的管理步入規範。
本身來說，食堂就是讓工人吃飽、吃好的地方，依託工人才存在。
如果連這兩點都無法保證，那麼這個食堂就沒有存在的必要了。
或許無法開除工人，但如果僅僅只是調動工作，那麼只要軋鋼廠相關單位，基本上還是沒有問題的。
除非誰能夠達到過去傻柱的地位，成為領導無法捨棄的存在，才有耍橫的資本。
如今有了何雨柱這個一級大廚坐鎮，可以說全天下都沒有人能在他面前耍橫的資格。
綜合考慮之後，何雨柱有了開始著手對食堂進行改革的想法。
想到後世食堂裡面的做法，何雨柱決定改變現在整天就是白菜土豆等只管溫飽的做法，進行一定的菜品搭配，起碼在有限的條件下，儘量讓工人增加點油水。
至於會不會得罪人，那就完全不在何雨柱的考慮範圍。
他如今已經有了不在乎別人非議的資格，更何況廚師行業，一切憑本事說話。
都到了一級廚師了，都還要看一些人的臉色，那麼他這一級主廚豈不是白考了？
不過在動手之前，何雨柱還有兩件事情要做，一個就是在全廠表彰大會上有一個精彩的發言，還有一個就是拿捏住幾個刺頭的短處。
心中做出決定之後，何雨柱就把馬華叫到了辦公室。
“給你個任務，幫我盯一下二、三食堂，看看能不能拿到老陳、老劉偷帶公家的證據。”
“師傅，您這是準備對他們出手了？”
聽到何雨柱的話，馬華的眼睛都亮了。
每一個人都一顆上進的心，作為何雨柱的徒弟，馬華的廚藝，現在可以說是食堂第二的水平。
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