“我給她吃,給她住,讓她乾點活,怎麼了。現在在外面,一個月吃一千,住一千,不少吧。
我沒問她要錢,她就知足吧,幹活抵房租,水電,吃的炒米油鹽醬醋茶。”
李元寶才不管那麼多,能省則省,開飯店,也不容易。
“我只是擔心廚藝,砸了李記飯店的招牌。”江淼卓趕緊解釋。
“做飯,不就是炒炒,蔥薑蒜,油鹽雞精味精,加水,看一遍就會了。”李元寶站著說話不腰疼。
“好吧。”江淼卓還想說什麼,又怕被趕走,選擇閉嘴。
“蔥,姜,蒜,油,鹽,香菜,味精少放,現在,蔥,姜,蒜,油,鹽,香菜,也不少呢?
尤其香菜,又貴又沒味道,簡直浪費。”李元寶什麼都省。
“知道了,周趴皮,比我還狠。”馮玉寧就沒有遇到這麼扣的。
“多放蘑菇,少放雞,一斤雞,不少錢。”李元寶一個不落。
“不給我吃肉,我在道菜裡省,讓你摳門。”馮玉寧偷偷把雞腿,放在一邊,多放,雞脖子,
雞翅,哪裡肉少,放哪裡,就沒看肉大的。只見蘑菇,不見肉。
“不用焯水,浪費時間,直接炒,別放油,雞有油。”李元寶擔心浪費,一會去一趟廚房。
“焯水是為了去腥,怕有細菌病毒。”馮玉寧急忙解釋。
“最後,還不是加水煮,有什麼可擔心的。”李元寶不聽。
“直接炒雞肉,不放油,好吃嗎,蔥,姜,蒜,鹽,香菜,味精,雞精,還都少放一點。
油和香菜都不要放,能有味道嗎?”馮玉寧聞著,就沒有味道。
“讓你怎麼做,你就怎麼做,怎麼那麼多事,我是老闆,還是你是老闆。”李元寶很不耐煩。
“您是老闆,你說了算,我這就聽您的。”馮玉寧見老闆,很不耐煩,不敢說什麼,乖乖照做。
“不要炒那麼久,還要燉蘑菇,時間很久,肉能熟就行了。”李元寶不想,花費那麼久的時間。
煤氣,電費,抽油機,也花不少錢呢?沒炒熟,變色,直接加水。
“知道了,我就去按您說的做。”馮玉寧無奈聽從。
“蘑菇,也不要挑那麼久,左挑挑,右揀揀,一會什麼都沒了。”李元寶看著,扔掉的爛菜葉子。
“這不是有壞的,我把壞的,挑出去。”馮玉寧本來,還準備偷吃的,現在,徹底沒胃口了。
“壞的,放進去,炒熟了,誰知道壞,好好的爛菜葉子,都被你扔了。”李元寶又撿回來。
“知道了。”馮玉寧強忍住噁心,蘑菇的根,壞的,還怎麼吃。
“差不多就行,不要煮那麼久,浪費電,煤氣,時間。”李元寶催促上菜,壓根沒熟,還生著。
“來了,來了。”馮玉寧剛下去炒,就被撈出來。
。意滿才這寶元李”。淨乾拾收,房廚把“
。想樣這寧玉馮”。淨乾也鍋洗,油多放沒,說別還你“
。招妙小錢省寶元李”。油省,菜的別炒能還,洗別鍋油“








