“這蓮藕做的不錯啊。”
李世民對其中一道菜讚不絕口，連連夾了好幾筷子。
“這菜朕知道，是黃州浠水的名菜蜜汁蓮藕。
當年蘇軾貶謫黃州時常拿此菜下酒，因此又名東坡蓮藕。”
乾隆是個好美食的老饕，故而對地方美食也是如數家珍。
“這菜是以鮮蓮藕灌以糯米、花生、蓮米、桂花等輔料火蒸而成。
不僅是蘇東坡喜歡，就連大清那位妖后慈禧對這菜也是十分喜愛。”
“晦氣。”
趙煦本想夾一口嚐嚐，聽到慈禧的名字頓時放下了筷子。
本來吃的津津有味的乾隆也是泛起了噁心。
原本香甜的蓮藕也被慈禧弄的一點滋味也沒有了。
“菜又無罪，總不能因為她愛吃就影響咱們吧。”
李世民倒是無所謂，又夾了一塊放入口中。
任小天笑道：“世民兄說的有道理，那慈禧愛吃的東西多了去了，總不能她吃咱就不吃吧？”
“也是。”
趙煦點點頭。
“大家再嚐嚐這紅燒肉。
當年蘇東坡最是痴迷此菜。”
眾人聽到任小天的招呼，紛紛嚐了幾口紅燒肉。
李世民點點頭：“倒是和之前吃過的有些不同。”
任小天笑道：“這紅燒肉大約有近二十種做法，口味也是不盡相同。”
紅燒肉的起源不可考究，但在北魏賈思勰的《齊民要術》中已經有所記載。
但讓紅燒肉揚名天下還要歸功於蘇軾。
蘇軾除了是一位大文豪之外，也是一名喜好美食的老饕。
尤其他十分喜愛豬肉。
可古時未經閹割的豬肉腥臊不堪，上層人士根本不稀得吃。
為了解決豬肉的口感，吃不起牛羊肉的百姓便想盡辦法如何烹製。
最終才發明了紅燒肉這道菜。
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