海上遇險之後，王謙消停了好幾天，天天在家陪著杜小荷和王小山，哪兒也不去。杜小荷倒是高興了，說這樣才好，安安穩穩的比啥都強。可王謙閒不住，心裡像長了草似的，癢癢的。杜小荷看出他的心思，嘆了口氣：“想去海邊就去吧，別憋出病來。”
王謙笑了，親了她一口，穿上衣裳，出了門。
海邊的小鎮上，有個老漁民叫趙大爺，六十多歲，臉被海風吹得黝黑，一雙眼睛又亮又銳利。他在海上打了一輩子魚，經驗豐富，鎮上的人沒有不佩服他的。王謙虛心向他請教，趙大爺也樂意教。
“看海流，看風向，看鳥群，就能知道魚在哪兒。”趙大爺蹲在碼頭上，指著遠處的海面說，“你看那邊，海水顏色深，那是海流交匯的地方，魚多。還有那邊，海鳥多，海鳥在吃魚，底下肯定有魚群。”
王謙點點頭，把這些話記在心裡。
趙大爺又教他如何判斷天氣：“早上看東邊，紅雲有雨，黃雲天晴。晚上看西邊，紅雲天晴，黃雲有雨。還有，看雲的高低，雲低有雨，雲高天晴。看風的大小，風大有浪，風小浪平。”
王謙又點點頭，把這些話也記在心裡。
趙大爺問他：“你打算在海上幹多久？”
王謙想了想：“幹一輩子。”
趙大爺笑了：“好。有這心，就能幹好。”
趙大爺還教他如何保養船，如何修理發動機，如何補網，如何醃製魚。王謙學得認真，趙大爺教得也認真。兩人成了忘年交，王謙叫他趙大爺，他叫王謙小王。
“小王，”趙大爺說，“你這個人，實在。不像有些人，嘴上說得好聽，心裡全是算計。”
王謙笑了：“趙大爺，您過獎了。”
趙大爺搖搖頭：“不是過獎。我看人準。”
王謙從趙大爺那裡學了不少東西，回來講給黑皮和栓柱聽。黑皮聽了，說：“這趙大爺，真是個能人。”栓柱也點頭：“是啊。跟著他學，能少走不少彎路。”
王謙說：“以後你們也去聽聽。多學點，沒壞處。”
這天，趙大爺帶著王謙去他的船上，教他如何用探魚器找魚群。趙大爺的船比“山海三號”小些，可裝置更先進。他指著探魚器螢幕上的光點說：“你看，這個是魚群，這個是海底，這個是礁石。魚群喜歡待在礁石旁邊，因為礁石上有小魚小蝦，大魚來吃小魚小蝦。”
王謙問：“那怎麼知道是大魚還是小魚？”
趙大爺說：“看光點的大小。光點大，是大魚；光點小，是小魚。還有，看光點的密度。密的是大魚群，稀的是小魚群。”
王謙把這些話記在心裡，回來寫在筆記本上。
趙大爺還教他如何用不同的網捕不同的魚。“捕黃花魚用大眼網，捕鮁魚用小眼網，捕帶魚用長網。不能亂用，亂用了捕不著魚。”
王謙問：“為啥？”
趙大爺說：“黃花魚個頭大，大眼網能兜住；鮁魚個頭小，大眼網兜不住，得用小眼網；帶魚身子長，得用長網，短網兜不住。”
王謙點點頭：“我記住了。”
趙大爺還教他如何醃製魚。“魚捕上來，不能放太久，得趕緊醃。醃魚用鹽，一斤魚放三兩鹽，醃三天，曬三天，就能賣了。”
王謙問：“為啥要醃？”
趙大爺說：“鮮魚放不住，半天就臭了。醃魚能放一年，啥時候賣都行。”
王謙點點頭：“我記住了。”
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