李建業拉過一把椅子坐下，順手端起搪瓷缸灌了口涼白開，爽朗一笑。
“安生叔，福生叔，大賺特賺。”
李建業指了指外邊，“之前收攤的時候，艾莎算過賬了，拋去買肉、木炭和香料的成本，就今晚這幾個鐘頭，純利四十多塊錢。”
“嘶——”
李友亮剛準備倒水喝，聽到這個數字，倒吸了一口涼氣，水壺差點沒拿穩。
“四十多？純利？”李友亮瞪大了眼睛，音調都變了，“建業哥，你這也就是晚上這一頓啊，這要是中午也有人吃，那得賺多少錢？”
“行啊建業！”李安生一拍大腿，滿臉喜色，“雖說沒咱們飯館一天掙得多，但你這可是小本買賣，就支個爐子烤點肉，能有這利潤，非常了不得了！”
李福生連連點頭，臉上的褶子都笑開了。
“看來建業這第三個店，又幹成了。”李福生從兜裡摸出旱菸袋，點上抽了一口，“第一天就賺四十多，這買賣穩當，明兒估計人會更多，這吃食講究個新鮮，一傳十十傳百的，明天晚上你這門檻估計都得讓人踩破了。”
李建業把搪瓷缸放下，點了點頭。
“福生叔說得對，今天好多人都是聞著味兒來的，沒吃過癮，明天肯定回頭客多。”
李安生搖著蒲扇，砸吧砸吧嘴，開口分析起來。
“其實啊，建業，你今兒這烤肉攤子一擺，那香味一飄，反而把咱們飯館的生意也給帶動了。”
李安生指了指隔壁的方向，滿臉得意。
“你不知道，晚上那會兒，你這門口擠不下了，好多人奔著燒烤來的，沒地兒坐，全跑咱們飯館裡去了。”
“進了飯館，總不能光乾坐著吃幾串肉吧？那玩意兒吃不飽人啊。”李安生樂呵呵地說，“這不，好幾桌都是點個溜肥腸、拍黃瓜，再要幾碗米飯，就著你這烤肉吃。”
“還有些原本就是咱們飯館的熟客，吃著飯呢，聞著那味兒受不了，又讓二胖跑過來買兩串嚐嚐鮮，這兩家店挨在一塊兒，生意算是互相幫襯了！”
李友亮在旁邊聽得直點頭。
“可不是嘛，我今晚端著盤子兩頭跑，腿都快跑細了，全是在飯館裡點烤肉的。”
聽到這話，李安生臉上的笑容收斂了一些，眉頭微微皺起，想到了一個關鍵問題。
“建業，這賬算得明白，但有個事兒我得提醒你。”李安生放下蒲扇，“今兒才第一天，人就這麼多，明天要是翻倍，你一個人在爐子跟前烤，就算把友亮調過來給你打下手串肉、收錢，那也絕對顧不過來啊。”
“對對對。”李友亮趕緊附和，“建業哥，你那烤肉的速度是快，但架不住人多啊，要不咱們再招兩個人？”
李建業摸了摸下巴，琢磨了一會兒。
招外人肯定不行，這得自己人知根知底，用著才放心。
“招啥人。”李建業擺擺手，“我剛才就在琢磨這事兒。”
他看向李安生和李福生。
“二叔，福生叔，你們看這樣行不行。”
“現在金燦燦裁縫鋪那邊，活兒沒前陣子那麼緊了，艾莎和安娜兩個人，再加上秀蘭和幼微她們打打下手，完全顧得過來。”
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