獨孤天川重新站到料理臺前，眼神變得更加沉靜銳利。
林皓那點挑釁，在這份由孩子們帶來的深沉情感面前，顯得如此微不足道，甚至可笑。
他先處理那條鯽魚，去鱗、剖腹、清洗，手法快如閃電，卻又精準無比，魚身完整，內臟去除得乾乾淨淨。熱鍋，極少的油，微微撒鹽防粘，滑入鍋中。
“滋啦”一聲輕響，油煙騰起，他手腕沉穩地輕晃鍋柄，那口鐵鍋在他手中彷彿有了生命，魚身在熱油中均勻受熱，靈活地翻身，很快煎出漂亮的金黃色，兩面如一，魚皮完整緊繃，沒有絲毫破損。
“煎魚不破皮，需要耐心和對火候的絕對掌控。” 獨孤天川淡淡說了一句，目光專注地看著鍋中跳躍的油花。
他將煎得完美的魚輕輕推到鍋邊，就著鍋裡剩下的那點清亮的底油，投入幾片薄如蟬翼的姜、少許拍松卻未散的蒜瓣、兩個紅亮的幹辣椒段。
煸炒間，香料獨有的辛香被激發，與魚肉的鮮香交融，繞後沿鍋邊烹入少許料酒，“嗤”的一聲，白氣蒸騰，香氣更盛，隨即加入滾燙的開水，水與熱鍋接觸的瞬間，激烈沸騰，湯汁以肉眼可見的速度變成誘人的奶白色。
他將煎好的魚滑入湯中，又加入幾塊嫩白的豆腐，蓋上鍋蓋，轉為文火慢煨。
整個過程如行雲流水，不過兩三分鐘，一道鯽魚豆腐湯的底子已然奠定，那漸濃的奶白色和氤氳的鮮香，已讓人口舌生津。
接著，他拿起那塊肥瘦相間的五花肉。
刀光輕盈閃過，肉塊在他手下順從地變成厚薄均勻的薄片，肥肉部分晶瑩如凍，瘦肉紋理分明，粉嫩誘人。另起一干淨炒鍋，只放極少的油，直接將肉片鋪入，中小火耐心煸炒。
油脂被慢慢逼出，肉片逐漸變得捲曲透明，邊緣微微焦黃，濃郁的肉香霸道地瀰漫開來。
他加入一勺黑亮的豆豉、適量蒜末、少許紅油豆瓣醬，快速翻炒，炒出複合的紅油與醇厚香氣。
最後，倒入早已切好的青蒜苗段，轉為大火，手腕發力，鍋鏟翻飛，猛火爆炒十幾下，一道色澤油亮紅潤、香氣撲鼻、鍋氣十足的回鍋肉便宣告完成。
然後，他看下林皓剩下的邊角料和那些翠綠的蔬菜。
幾個雞蛋在他手中輕輕一磕，蛋液滑入碗中，加入切得細碎的火腿末和翠綠蔥花，筷子快速攪打均勻。
平底鍋燒熱，薄薄一層油滑過，倒入蛋液，手腕轉動間，一張厚薄均勻、圓潤完美、金黃油潤的火腿蔥花蛋餅便成型了，邊緣微微翹起，蛋香混合著火腿的鹹鮮與蔥花的清香，誘人無比。
他將蛋餅切成整齊的三角塊，在盤中碼放成花朵形狀。
最後，是一道極簡的清炒時蔬。
洗淨的蘑菇和青菜快速焯水，撈出瀝乾。
熱鍋少油，爆香蒜末，倒入蔬菜，猛火快炒，只加少許鹽調味，最大限度地保留了蔬菜本身的清甜爽脆，碧綠的顏色在火光下格外鮮亮。
此時，小火慢煨的鯽魚豆腐湯也已到了火候。
他揭開鍋蓋，一股更加濃郁醇厚的鮮香撲面而來，奶白色的湯汁微微翻滾，魚肉酥嫩，豆腐吸飽了湯汁。
見到這種情景，獨孤天川撒上一點白胡椒粉和翠綠的香菜末，瞬間鮮氣沖天。
四道菜，一湯一葷一素一蛋，外加篝火上始終溫熱的烤肉和玉米，在不到半小時的時間裡，齊齊整整色澤分明地擺上了臨時拼湊的長桌。
沒有珍稀食材，沒有複雜烹飪，卻樣樣透著極致家常的溫暖與紮實到恐怖的功底。
那香氣交織融合，形成一股難以抗拒的引力。
整個烹飪過程，獨孤天川幾乎一言不發，全神貫注。
