開飯館，不是那麼簡單，怎麼進貨，菜怎麼處理。
傻柱的班底還是食堂那一套。
就拿酒水來說，許大茂門清，傻柱不懂這個玩意。
一箱子白酒的多少錢，需要壓多少貨物。
陳偉那是財大氣粗，別管壓多少，陳偉的現金流不會斷。
傻柱不一樣，就一萬多一點的本錢，這裝修租房子弄了不少，購買餐具灶具也用不少，還要備菜。
特別是扣肉這種東西，正常情況下，在鍋上蒸四個小時才能出鍋，如果今天沒有客人點餐，這扣肉怎辦？
南易和陳偉都不在乎這個，因為飯店的銷量很好，每天都準備一點，如果沒有賣出去，晚上自己工作餐可以吃。
大榮烤鴨店直接就沒有這個菜品，以烤鴨為主。
傻柱的飯店，大機率不會有這個，基本上都是炒菜為主，但是雞鴨這個東西，怎麼囤積，是現殺，還是冷凍，這些都是學問。
素菜就不說了，陳偉這邊，會拿到菜市場便宜賣出去，傻柱可貼不起這個功夫錢。
而且傻柱飯店開業，還選在了七月底。
二十七號，農曆初八，大暑過後沒幾天。
陳偉聽見晚上，傻柱說要開飯館，請客，陳偉人都不好了。
“傻柱，你買冰箱沒有？”陳偉就問傻柱，傻柱笑著說道：“沒有用，要是菜多了，我帶回家吃！”
聽見這個話，陳偉就知道，傻柱的飯館夠嗆。
本著不干涉傻柱的想法，陳偉答應，當天中午請假去吃飯。
許大茂也接到吃飯的訊息，許大茂知道傻柱不是這一塊料，不過能吃飯他還是很高興去。
婁曉娥可不去湊熱鬧。
賈張氏他們家，金樂親自去說的，去兩人，不要去太多。
不然賈張氏一家人都全都去了，佔據半張桌子，她們一家沒有做不出來的事情。
開業當天，傻柱象徵性的放了兩掛鞭炮，幾個徒弟在後廚忙乎起來。
馬華當主廚，大院的鄰居，周圍的街坊，工廠的朋友，紛紛前來祝賀。
陳偉還是老樣子，大型聚餐不吃飯，真是害怕了。
大領導沒來，讓秘書送給傻柱一些東西慶賀下。
晚上傻柱就在家算賬了，就這開業當天，損失四百多，而且這只是成本錢。
第二天上午，一個吃飯的客人都沒有。
馬華在飯店待著都快睡著了。
。了悶納柱傻，有沒都人客桌一午中，看看店飯在，了來出溜堂食從就柱傻，多點三，午下天二第
。有沒也意生桌一說能不也，行不再是就店飯風春在
。人不往人來人，面外鋪店著看，煙著柱傻
。人沒能麼怎，差不也置位的館飯己自
。了懂不也主業小個這爺大三，懂不也海忠易，懂不心真是柱傻
。鋪店進不是就，多很人的往來看別，多很差都意生麼什做是管不街的面對，邊這街在中集會總人，慣習住居為因，路馬條一同是就，條兩分道街
？飯吃店飯去事沒家誰，熱正頭日，月七是在現，是就有還
。了家回夥散，後之了吃，菜個兩了做柱傻著跟弟徒計合，張開沒也店飯，了來樂金，上晚到等
。己自安柱傻”！難頭開事萬“
。意生攬招能不能看看，告廣小張去，解閻著學備準後然
