張茂則回答的情況和李傑預想中的差不多，十五文一碗的價格，對於普通百姓而言，確實太貴了一點。
當然，張茂則買的應該是味道最好的那一種，如果麻腐都是十五文一碗的話，這東西只怕是流行不起來的。
就像後世的烤鴨，十幾塊，幾十塊，幾百塊的都有。
緊接著，李傑又相繼考察了茶米油鹽等日常生活用品的物價。
最終得到的結果，卻是喜憂參半。
近年並沒有大災，米價倒是不高，雖然因為戰爭的緣故，米價有所上漲。
但40文仍然能夠買到一斗米，即一石米400文左右，摺合下來，一斤米大概3-4文左右。
油價倒是沒什麼波動，仍然是30文左右一斤。
宋朝的食用油和燈油是不分的，都是植物油。
以當前的油價水平，讀書人如果夜讀的話，平均每天的花費約在5文左右。
普通人做飯，其花費也大體類似。
柴的價格也沒什麼波動，柴米油鹽四樣中，唯獨鹽的價格卻出現了明顯的上漲。
而今，一斤鹽的售價高達44文，已經達到了朝廷規定的警戒線。
（ps：宋朝對於鹽的售價是有明確規定的，根據不同的鹽品，不同的時間節點，不同地區，有著不同的規定，比較複雜，星星直接取44文。）
在和西夏開戰之前，從西夏輸送至京師的青白鹽，每斤不過二十到三十文左右。
這個價格雖然不便宜，但夏鹽的品質更好，哪怕價格比解鹽稍微高一點，汴梁城中的老百姓仍然會買青白鹽。
然而，現在朝廷頒佈了禁令，西夏的鹽進不來，外加邊地又頗為動盪，故此，鹽價出現了飆升的情況。
不到半年時間，價格近乎翻了一倍。
對於每天收入僅有數十文的底層百姓而言，這個鹽價確實太高了。
必須要將鹽價打下來！
固然，李傑手中有著成熟的海鹽製作工藝，哪怕以現在的生產力水平，海鹽的生產效率也足以增加一倍。
但眼下的困局，不完全是生產力跟不上。
更多的反而是制度原因。
宋承唐及五代之制，食鹽是重要的禁榷商品之一。
如今，國朝的鹽法主要是以入中、折中為主，折博為輔。
入中和折中皆是由商人購糧，然後轉運至沿邊地區活軍事活動區，最後以鹽鈔為結算方式。
兩者不同的是，入中完全是鹽鈔之類的等價物，折中則是或部分給錢，或部分給茶鹽。
至於，折博則是商人用現錢或者粟帛等物，按照價格直接向官府購買茶鹽等物品。
。端弊等估虛、繞加著在存都，似類大度制茶榷和度制鹽榷的在現
。重嚴為極樣同題問汙貪，低率效僅不，略策的銷統購統方及以斷壟的上產生，時同
。段手和工的姓百削剝方是便品商榷等茶鹽，言而方於對
。在所源的題問是正，些這而，構機理管的腫臃且大龐來帶然必，度制理管的級分層層，是只
。有樣同朝宋，病通的業企大，問疑無毫，業企個一喻比家國將果如
。高虛價鹽了致導接直，題問腐貪的重嚴及以支開政行的大龐
。顯明不果效說者或，的用有沒是給供高提、能產大擴的純單，平水常正到低降價鹽將要想，此因
。價鹽低降能方，變改上度制榷即，頭源從有唯
？變改何如
。員運當又，員判裁當既能不方，段手場市引，律規濟經循遵，桉答了出給已早史歷
。方歸的方，場市於歸的場市
————————————
難實確了，人小當別，樂快年新家大祝
