掌櫃的答道：“這位先生，您有所不知，平時我們無為鎮是不掛臉譜的，只有在這大年三十，才會掛一天。只要我們家家都掛了臉譜，明年才會有財運。”
“哦？這是為何？”白無常來了興致，“我聽說咱們陝西，可是流賊四起，人相食，反倒是你們一個不起眼的小鎮，卻敢富比京城。”
“白七先生，不如我們先讓掌櫃的上些酒菜可好？”崇禎帝肚子有些餓了，“咱們邊吃，邊讓掌櫃的給咱們講。”說完，崇禎帝從身上摸出一張百兩銀票，放在桌上。
掌櫃的眼皮都不眨一下，對著在門口賣呆兒的店小二喊道：“喂，別看了，這位客官給了一百兩零錢，你拿著花吧！”
店小二煙花看得正起勁呢，頭都不回答道：“掌櫃的，您別想拿這一百兩糊弄我！這零錢可不算過年的紅包啊！”
掌櫃的聽店小二如此回答，先是衝著崇禎帝眾人賠笑：“讓諸位客官看笑話了！鄉下人不懂禮數，見笑！見笑！”說罷，他來到店小二身後，上去就是一腳：“你這個天殺的懶蟲，還不抓緊上好酒好肉，然後好好休息？否則明天的熱鬧，你起不來看，可別怪別人！”
店小二看了掌櫃的一眼，悻悻地把崇禎帝放在桌上的銀票塞進懷裡，然後慢悠悠地向後廚而去。
過了一會兒，只見店小二搭著個手巾板兒，託著個食案，嘴裡懶洋洋地說道：“菜來了，清蒸熊掌、紅燒雛雞、蔥燒海參、燴烏魚蛋，慢回身。”
店小二把這四樣菜一一放在桌前：“請慢用，後邊還有四樣。”
緊接著，店小二又從後廚出來，把抓抄鯉魚、爆雙脆、炒芙蓉乾貝和玫瑰煙燻烤鴨，也端了上來。
掌櫃的幫著店小二擺好碗筷，拿出一罈好酒，放在桌上，說道：“茅臺鎮的茅臺春，祝各位客官，春風得意馬蹄疾！”
崇禎帝一使眼色，曹化淳起身，給白無常和張獻忠依次倒酒，然後又給崇禎帝倒了一杯，最後才坐下給自己倒了一杯。
曹化淳倒完酒，把酒罈遞給駱養性。駱養性自己給自己倒了一杯。
趁著倒酒之際，五盤鮁魚餡的餃子也熱騰騰地上來了。
崇禎帝聞了聞杯中酒，醇香馥郁，忍不住喝了一口，幽雅細膩，入口柔綿，清冽甘爽，酒體醇厚豐滿，回味悠長。
崇禎帝不禁讚歎道：“好酒！”
杯中酒，眼前菜，跟宮中比，也不遑多讓。崇禎帝沒想到，陝西這黃土之地，還有如此美味！
白無常也呷了一口酒，說道：“風味隔壁三家醉，雨後開瓶十里芳。果然好酒！”
“店家，可有爐火？”崇禎帝問道，“我們好圍爐夜話。”
“上炭火。”掌櫃的衝著又跑去門口賣呆兒的店小二喊道。
店小二不快地弄來炭火，放在崇禎帝身旁。
諸事畢，崇禎帝動了第一筷，對眾人道：“人在江湖，不必拘禮，大家開吃。”
張獻忠端起一盤餃子，就放在了自己面前，狼吞虎嚥吃了起來。一旁的駱養性不住和曹化淳對視，意思是，這傻大漢，不吃好菜，倒先吃起了餃子。
崇禎帝不以為忤，反覺這大漢倒是有幾分真性情。
看著忙不迭吃餃子的張獻忠，崇禎帝問道：“好漢，你叫什麼名字？”
“張獻忠，字秉吾，號敬軒。”一腮幫子餃子的張獻忠答道。
“嗯，是條漢子，多吃多吃。”
崇禎帝說完，心中突然一緊，想到了張獻忠見到白無常說的話，他是來陝西找王嘉胤的。王嘉胤，莫不是府谷王嘉胤？那眼前人，可不僅僅是劫道這麼簡單了。
。了多想己自是必，十三年大，了罷，了罷？友朋賊流和能豈，雅爾文溫生先七白這，胤嘉王個一是不許也，想一又念轉帝禎崇，過不
”？名功個考去不何為，華才有此如你看我，生先七白“：道說常無白著衝，杯酒起舉帝禎崇
”？好可，運財有會就年明，後譜臉了掛家家何為，講講們我給的櫃掌讓如不，看您。的得不做，山南見然悠，下籬東採，人湖江一是就我，爺五“：道答，杯酒起舉也即隨，愣一後聽常無白
”？樣麼怎，道之財生的鎮小這，講講們我給你，的櫃掌“：道喊的櫃掌的旁一到退著對，頭點了點帝禎崇
