《山水行記》第463章 一個人心一個天(1)

作者:莫里吧唧·2025-06-27

一桌子酒席,說快也快,宛兒親自下廚,弄了八涼八熱十六盤菜,擺在圓桌之上。

“開吃吧,大家不用拘束,就跟在自家一樣。”宛兒說著,先動了第一筷子。

“樵老怎麼不見出來?”李過上來就掀起荷葉,揪起一塊雞腿吃了起來,“宛兒姑娘,味道不錯!你這手藝可不比胖頭孫差!”

“味道不錯,你就多吃!”宛兒微笑道,“樵老說了,他沒胃口,就不出來見客了。我們還有一位先生,也姓宋,宋應星,字長庚,正忙著做事,也不出來吃了。”

“這不可惜了了嘛!”李過一口趕不上一口,“這荷葉包裹的雞怎麼這麼好吃!宛兒姑娘,你傳授傳授!”

“這雞,名叫叫花雞。”宛兒解釋道,“先選用上好的三黃雞,去除內臟留下雞皮,用香料加花雕醃製至少一個時辰,然後包裹荷葉與黃泥,再用柴火煨烤。”

“叫花雞?叫花子還吃這麼好的東西呢?”李過問道,“那我也當叫花子得了!”

宛兒介紹道:“補之兄弟,你可不要小瞧這叫花雞,它的來頭可不小呢!有大大的典故。”

“哦?說來聽聽!”李自成來了興致。

宛兒道:“這叫花雞,雖是江南名吃,不過它的發明者可是當年南宋末年的丐幫幫主,九指神丐洪七公。一日他偶然得了一隻雞,可是手頭沒有炊具,於是殺雞去髒,抹上黃泥,把雞直接放在火中去烤。待烤熟了,拔掉黃泥,雞毛也隨之脫落,這叫花雞便成了。”

“九指神丐洪七公?”渾三重複了一句,“我自小聽我師父說過,以前好像是有這麼一個人。”

“渾先生果然好耳聞!”宛兒敬了渾三一杯酒,“當年中原有五絕,前五絕,東邪西毒南帝北丐中神通;後五絕,東邪西狂南僧北俠中頑童。這九指神丐洪七公,就是前五絕的北丐洪七公。”

“宛兒姑娘是怎麼知道的?”渾三淨問些刨根問底,別人還不好回答的問題。

宛兒道:“當然是樵老說的了,樵老也是全真一脈。”

渾三笑笑,也吃了一塊叫花雞,回味道:“宛兒姑娘這做菜手藝,確實不錯。剛才說,叫花雞用香料加花雕醃製至少一個時辰,可是咱們這桌子菜,一共也就用了不到一個時辰,這真是神來之筆啊!”

“宛兒姑娘是怎麼做到的?”石謙藉著渾三的話頭問道。

“醃製好後,由冰桶保鮮。”

“看來宛兒姑娘與當初灕江之上相比,確實不一樣了。”渾三有說有笑地看向李自成:“自成兄,剛才我聽你說,你有一把遂發槍,可否借我一觀?我看看到底是個什麼東西,也開開眼。”

李自成有些為難。

石謙道:“自成,無妨,都是自家兄弟。”

“好吧。”李自成從身上摸了摸,把遂發槍遞到渾三手中。

除了宛兒,眾人都向渾三手中看去。

渾三翻來覆去摸著,自己用過之物,雖然沒有什麼記號,但是手感,以及上面的每一道劃痕,他都熟悉得很。

宋獻策畢竟在南京時和渾三走得近,一見這燧發槍,於是向渾三問道:“小三,我記得你是不也有一把遂發槍?後來你跟我說,送給了媚香樓的徐娘子了?”

渾三沒搭話,看了看穩穩當當的宛兒:“宛兒姑娘,你這把遂發槍是哪裡來的?”

“渾先生,你是對這把槍感興趣嗎?”

渾三把槍又還給李自成,看向宛兒:“我能有什麼興趣?只是好奇而已。不過,看宛兒姑娘如今這家業,想必弄一把燧發槍也不是什麼難事。”

“渾先生。”宛兒語重心長道,“雖然我們許久未見,但是我一直感念當初扎馬村和灕江之上的情誼。這次請你來,也是希望你多住些日子,敘敘舊。”

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