“燕窩滋補,史無異辭,其珍貴處還在於物稀。傳說燕窩出自海島懸崖絕壁上,往往足力、繩竿所不能即,於是馴養猴子代人採摘,故而價值昂貴。”
小栗子聽周茹絮絮叨叨說,心中已然不耐煩,卻又不得不做出感興趣的樣子,會說話的眼睛彷彿在說:
我很感興趣,繼續。
……
周茹果然很樂意繼續顯擺,她來到廚房,取出燕窩,指著燕窩說道,“燕窩可是八珍之一,是宮廷最喜歡用的補品,以前宮廷的燕窩是從閩廣入貢的,潔白無瑕,稱為官燕。”
“而這其中,就屬這紅燕(血燕)最難得,而鳥燕毛多產自南洋,因燕窩中羽絨不易剔盡而列為下品。”
“燕窩的吃法很多,可鹹可甜,高檔筵席中有三絲燕菜、冰糖燕窩、雞粥燕窩等名饌。此外,燕窩還可以製作團或擀成面。”
“古人認為燕窩烹製時多性串味一般僅為甜鹹兩種,甜者用冰糖,鹹者用雞湯,雞湯要求清如鏡,不可油膩。”
周茹說著,衝著小栗子甜甜一笑,笑容中帶著在自己最擅長領域的自豪,“這就是為什麼選擇剛下過雞蛋的母雞來做這個雞汁燕窩的原因了。”
“周小姐,你好厲害。”小栗子露出崇拜的表情,說道。
“行了,我要忙了,你自去休息吧。”周茹捏了捏小栗子的臉蛋,笑著說道。
“那我去了,有什麼需要周小姐可以去喊我。”小栗子說道。
“曉得嘞。”
……
小栗子離開廚房,回到傭人房,她的臉色垮下來,不禁冷哼一聲。
周茹深夜來訪,這引起了她的注意,事實上,對於這個廚娘,本就是小栗子平時多關注的物件。
這倒也不是小栗子懷疑周茹,只是出於一名特工的直覺,廚娘是能夠自由進出程府,且和外界自由聯絡的,是最適合當其他勢力與程府之間的信使的。
不過,經過這些日子的暗中觀察,小栗子並未發現周茹身上有什麼可疑之處。
所以,今天這只是下意識的‘關切’,探尋罷了。
小栗子心中冷笑,這個廚娘真是傻大姐一個,說起她擅長的廚藝的時候,可以說是頭頭是道,卻是根本沒有注意到她這邊在暗中觀察。
看了一眼在傭人房睡得小豬一般的小丫鬟蘋果,小栗子冷冷笑了笑:蠢豬,就知道吃飯、幹活、睡覺。
這種自己聰明,她人愚笨的感覺,令小栗子心中得意。
……
周茹關上了廚房的門,她的嘴角也揚起了一抹自得的笑意。
這個小栗子自以為隱藏的好,將整個程府上上下下都成功欺瞞,殊不知她才是被眾人演戲哄騙的那一個。
就以剛才來說,小栗子實際上聽她講述雪燕的時候,應該是內心煩躁,不喜歡聽的,卻偏偏要作出一副很喜歡聽,同時對她很崇拜的樣子。
只不過,裝的畢竟是裝的,眼神中缺少了些真情實意的感情。
此外,小栗子偷偷打了個小哈欠,這也被周茹看在眼中。
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