辣子雞火鍋雖然是現殺現做，但也不算太慢。
老闆娘動作麻利，從後院的雞籠子裡揪出一隻大肥公雞，三兩下宰殺，去毛，去內臟。
然後洗乾淨擱墩子上，咔咔咔砍成小塊，用高壓鍋一壓，很快就做了一鍋色澤鮮紅油亮、飄香四溢的辣子雞端上來。
當然，還配了土豆片、白豆腐和大白菜作為火鍋配菜。
“三婆娘，哦不，老闆娘，有啥子酒？”大力問道。
“紅星二鍋頭、畢陽大麴、三星青酒，還有雪花啤酒。”三婆娘口齒伶俐的回答道。
啤酒肯定不得行，太廉價顯得沒誠意，再說也喝不出感覺來。
那三種白酒又不夠檔次，大力有些犯難，“對面那家超市裡有好點的酒沒有？”
剛走到門口的時候大力就看見了，餐館對面有家小超市。
說是超市，其實就是個稍微大點的雜貨店，只不過打個超市的招牌，顯得大氣一些。
“有哩，他家五糧液、茅臺都有。”三婆娘說道。
這種地方假貨太多，但也沒辦法，大力說道：
“你去拿兩瓶茅臺，等下一起結賬。”
老闆娘有些猶豫，兩瓶茅臺兩千多，相當於辣子雞火鍋的十倍，萬一吃完了說賒賬，那就麻煩了。
大力他們並不知道，這是石勒鄉最好的一家餐館。
來這裡吃喝的，除了周邊混得還不錯的生意人和一些外出打工掙到錢的老百姓，還有一些類似朱所這樣的公家人。
公家人吃喝一般不花自己的錢，很多時候都是掛賬打白條，然後叫老闆去單位結賬。
如今，賬掛的越來越多，可每次去結賬都說沒錢，叫下回再來，結果跑了很多次都是白跑。
但是，即便這樣，那些大爺們來了，還得好好伺候著，不敢得罪。
不過，朱所要好得多，不管是他請別人吃，還是他帶來的人請他吃，基本上都是付現錢。
可是兩千多的酒，這可不是個小事。
人家超市是不賒賬的，自己得先掏錢跟人家買酒，這就難為人了。
大力見三婆娘猶豫，明白了她的心思，立即掏出錢包，數了一沓錢給她。
“夠了吧？等下結賬的時候，多退少補。”
三婆娘又是滿臉堆笑，“夠了夠了，但是兄弟，我要跟你說句實話，他家茅臺是假的，買五糧液就行了，五糧液是真貨。”
大力感激的點頭，“行，那就買五糧液，兩瓶，五十二度的。”
三婆娘退了一些錢給大力，屁顛屁顛買酒去了。
朱所見大力出手闊綽，臉色比剛才溫和了很多，
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