他說著，自然地把碗推到了婁曉娥面前。
燉湯這種事情，急不得，也慌不得。
要文火慢燉，時間到位，味道才能滲透每一分食材。
正如他對未來的規劃，不急不躁，卻步步紮實。
只有這樣，湯才能醇厚入味，菜裡所有的營養，也才能真正融進這一碗濃濃的湯裡。
“嗯，至少得燉上兩個小時吧，我以前常看我媽媽用燉鍋慢慢熬。”
她手裡的動作輕柔，聲音裡帶著回憶的暖意。
“每次火都調得特別小，她就坐在客廳的沙發上，一邊織毛衣一邊看電視，安靜地等著。”
“隔個十來分鐘，還要起身去輕輕攪動一下，怕粘底也怕味道不均勻。”
婁曉娥說著，手中的勺子緩緩划著圈，彷彿眼前真有一鍋湯正咕嘟冒著熱氣。
“所以說呀，這湯要燉得好，除了材料，最重要的就是耐心。”
“而且你看，好像也就這邊才流行這種小燉罐。”
“一人一罐，分量剛好，喝得舒服也不浪費。”
“要是在四九城啊，家裡一般都是用大砂鍋，一燉就是一大鍋，熱騰騰地端上桌，夠全家每人喝兩碗。”
易不凡點點頭，接話道：“這樣的設計確實像是在深南市以南更常見，香江這邊更是普遍。”
他頓了頓，又補充道：“說起來也挺有意思——在四九城，吃飯時每人一個碗，一雙筷子，簡單又實在。”
“但在這邊，餐具就豐富多了。大碗喝湯、小碗吃飯、盤子裝菜，還有各式小碟子，勺子、筷子、叉子一樣不差。”
“大概是因為吃的花樣多，一餐裡常要嘗好幾樣東西吧。”
“不過說到底，兩邊各有各的飲食習慣，也都挺有味道的。”
這也是易不凡從穿越之前到穿越之後，就一直懂得的。
也算是飲食習慣不同導致的。
當然了，就連菜系的區別也是很大的。
婁曉娥微微一笑，勺子在碗裡輕輕一轉：“是啊，慢有慢的滋味，快有快的方便，適合自己就好。”
“你怎麼不想著在香江開闢自己的事業呢？”
易不凡突然開口問道，目光中帶著幾分關切與不解。
他望向坐在對面的婁曉娥，窗外的維多利亞港映著她沉靜的側臉。
婁曉娥微微一笑，輕輕抿了一口茶，茶香在空氣中淡淡散開。
她放下茶杯，語氣溫和卻堅定：
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