魚腥草的學名叫做蕺菜。（ji cai）
是三白草科蕺菜屬的多年生草本植物。
它們多數生長在背陰山地、林緣路邊、水溝窪地邊的草叢中。
越是溼潤的地方，它們就長得越茂盛青嫩。
因此，李青峰就專門往山溝溝的地方尋找。
這村子山裡的每一個山溝溝幾乎都有魚腥草的影子。
因此李青峰十分鐘不到就挖了不少魚腥草回來。
子衡看著爸爸帶回來的植物很是不解。
這種植物有一種很奇怪的味道。
但是，看著卻十分可愛。
它們的葉子是心形的。
好奇道：“爸爸，這個是什麼？”
湊近了聞，子衡差點白眼一翻。
“好臭！”
趕緊捏著鼻子躲遠一些。
李青峰也不跟他解釋什麼。
把魚腥草洗乾淨後，就用掌風風乾魚腥草。
然後燒一鍋熱水，把魚腥草放進去煮開。
隨著熱水沸騰，蘊藏在乾燥魚腥草裡的顏色跟滋味都慢慢被激發了出來。
原本無色無味的清水變了模樣。
顏色呈現一種紅褐色。
味道則是奇特的。
隨著蒸騰的白煙從鍋裡逃竄出來後，讓整個廚房的空氣都變得清新了。
原本對魚腥草一臉嫌棄的子衡又噔噔噔的從樓上跑下來。
滿目驚奇的問道：“爸爸，什麼味道？好好聞啊。”
李青峰這才笑道：“魚腥草！”
約莫十多分鐘之後，子衡表示，自己最喜歡吃的東西就是魚腥草茶了。
而且，這個魚腥草茶真是太美妙了。
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