“薺菜?”
村民們倒是沒有關注過這個野菜。
因為以前大家挖野菜都是挖山藥竹筍這些,對於一些葉子野菜基本上是不關注的。
因為葉子野菜吃不飽。
在從前那種填飽肚子都困難的情況下,大家肯定會優先考慮山藥竹筍葛根這些能填飽肚子的山貨。
至於其他的什麼葉子野菜則入不了山民們的眼。
因為廣南省這邊四季如春,如果不是遇到這樣的大雨,各類蔬菜基本上都是不缺的。
就算只是在牆角種一棵紅背菜都能隔幾天吃一頓。
還有什麼枸杞葉跟韭菜這些。
只是今年的這場雨實在是又大又久,連這幾樣生命力極強的蔬菜都開始腐爛了。
因而村民們這才出現了沒有青菜可吃的情況。
聽聞李師傅說起‘薺菜’,眾人皆是一頭霧水。
李青峰一看他們的表情就知道他們不認識薺菜。
一想到這點,李青峰有些哭笑不得。
要知道,野菜對於城裡人來說可是非常寶貴的自然資源。
不僅純天然無汙染,而且野菜還大多都屬於中草藥,對身體有一定的養生效果。
因而這些年來不少人對野菜可謂是趨之若鶩。
可沒想到,在這個小山村裡,這些留守村子的老頭老太們竟然對那麼多野菜不屑一顧。
倒也不是他們瞧不上那些野菜,只能說是廣南省的氣候確實太好,同時土地也多。
以至於這邊的農民鮮少有為蔬菜發愁的緣故。
要是生活在一些氣候惡劣且又土地稀少的地方,遇到災荒年的時候,別說常見的野菜了,只要是吃不死人的草根樹皮都能被吃個一乾二淨。
李青峰想了想,說道:
“這樣吧,趁著現在天還沒黑,我帶幾個年輕人出去挖點野菜回來。”
“挖回來後,大家認一認。”
“只要認識了這些野菜,往後你們就是不種菜也能吃上青的。”
“那敢情好。”張鵠為率先替村民們應下,但又有些為難的說道,
“只是,這樣是不是太麻煩李師傅您了。”
“您看您這連飯都還沒吃上呢。”
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