據說製作的時候需要將羊腿用海鹽、黑胡椒、孜然粉等醃製並煎至金黃。
然後與蔬菜翻炒後加入檸檬汁、香菜籽粉、姜粉、蜂蜜及桂皮等調料,輔以西紅柿、鷹嘴豆、杏仁與杏幹混合慢燉。
最後再分階段烘烤至肉質酥軟。
裝盤時通常搭配酸奶、薄荷葉裝飾,並撒孜然粉增味。
製作方法雖然很複雜,但不得不說的是,當時看到成品的時候,確實給人一種色香味俱全的感覺。
沙漠烤羊腿不僅具有香料氣息與酸甜口感。
同時,輔材的搭配也顯得極為靚麗。
不管是口感還是觀感都很不錯。
他們一次性買了兩隻大羊腿回來。
本來打運算元衡子瑜各啃一隻的,但見子瑜的肚子已經像個小足球似的鼓起來,便只能切下一塊拳頭大小的肉並插上一根木棍假扮迷你羊腿讓她研究。
這會兒子衡的羊腿已經啃了一半,李青峰再看時間,見已經過了七點,就有些不耐煩的說道:
“爸爸跟那個故意接近咱們的敵人探子是大約五點鐘的時候分開的。”
“如果你再拖延時間,那爸爸的完美不在場證明就要失效了!”
子衡聞言這才依依不捨的將吃了一半的羊腿放回桌面上,然後舔著手指說:
“那行吧,那咱們先去京都辦正事!”
“不過,我這次醜話說在前頭,咱們這次得到的好東西你必須分我一份!”
“我也不要多的,只要十分之一就行,你覺得怎樣?”
“哈哈哈,這還不簡單嘛,既然你如此給力,那我就分你十分之一!”李青峰信誓旦旦的說道。
“說話算數!”
“絕對算數!”
叮囑雲豹猴子看好家裡後,李青峰就跟著子衡快速消失。
下一瞬,兩人直接再度來到了楊仲德的京郊院子裡。
可能是因為寶庫已經被清空的緣故,這裡的防護顯然減輕了許多。
只有兩個人在這裡守夜。
而且兩個漢子都坐在門口的安保亭裡百無聊賴的刷著手機。
李青峰背靠假山石頭,目光銳利的掃過院子,隨即說道:
“子衡,這次爸爸再給你展示一下爸爸的厲害。”
“啊?”子衡不解,“什麼意思?”
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