很快,廚房裡就充斥著讓人安心的香味。
安諾在臥室,很是舒服地睡了一覺。
人獨處總是缺乏一定安全感,尤其是在這樣一個陌生的國度,有個人守著,你會睡得很放鬆。
殷悠悠做好澆頭,看著醒好的面。
她將麵糰放在撒了乾粉的案板上,用擀麵杖從中間向兩端擀開,力道均勻,麵糰在她手下逐漸變薄、變大,像一張逐漸鋪展開的白色畫布。
她時不時將麵皮卷在擀麵杖上,用手掌輕輕推動,調整著方向,確保麵皮擀得厚薄均勻。
等麵皮達到理想的厚度,她便用刀將其切成細細的麵條,每一根都寬窄一致,如同精緻的銀絲。
水燒開後,她將麵條下入鍋中,用筷子輕輕撥動,防止粘連。
麵條在沸水中翻滾著,很快就煮熟了,散發著麥香。
她撈起麵條,過了一遍涼水,這樣麵條會更加爽滑勁道。
然後將麵條盛入碗中,澆上精心炒制的肉絲胡蘿蔔澆頭,再撒上翠綠的青菜段,最後淋上少許香油和香醋。
一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的小面就做好了。
殷悠悠端著面走進臥室,輕輕喚醒安諾:“安諾姐,醒醒,該吃晚飯了。”
安諾揉了揉眼睛,坐起身,聞到空氣中的香味,精神一振,笑道:“好香啊,悠悠,做了什麼好吃的?”
“你嚐嚐看,我做了點肉絲胡蘿蔔面,想著你最近胃不太舒服,吃點熱乎的麵條能暖暖胃。”
殷悠悠把碗遞到安諾面前,眼裡帶著期待。
安諾接過碗,拿起筷子挑了一筷子麵條,吹了吹,送入口中。
麵條爽滑勁道,麥香濃郁,肉絲鮮嫩入味,胡蘿蔔絲清甜爽口,還有青菜的翠綠點綴,湯汁更是鮮美醇厚,帶著淡淡的蔥姜香和一點點香醋的微酸,恰到好處地激發了所有食材的味道。
“嗯!太好吃了!”安諾滿足地眯起眼睛,忍不住又吃了一大口:“悠悠,你的手藝真是越來越好了,比外面那些餐廳做的還合我胃口。”
“好吃就多吃點。”看到安諾喜歡,殷悠悠也笑了:“快趁熱吃,涼了就不好吃了。”
安諾點點頭,不再說話,專心致志地吃起面來。
臥室裡很安靜,只有安諾吃麵時發出的輕微聲響,以及窗外偶爾傳來的汽車鳴笛聲。
殷悠悠坐在床邊的椅子上,安靜地看著安諾吃麵,心裡有種踏實的溫暖。
等安諾吃完一碗麵,連帶著湯汁都喝了個精光,她放下碗,摸了摸圓滾滾的肚子,舒服地嘆了口氣:“啊,吃飽了,感覺整個人都活過來了。”
“看你累的,吃完早點洗漱休息吧。”
殷悠悠收拾好碗筷:“我去把碗洗了。”
“別,放著我明天早上洗。”安諾拉住她:“你也忙了一天了,快去休息。”
“沒事,很快就好。”殷悠悠笑著掙開她的手,端著碗走出了臥室。
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