“啊！”眾人皆是驚歎出聲。
“絕不可能，那嫩竹頭可是又苦又澀，怎能用來做菜呢？”張大個子小時候餓得不行時，倒是挖過幾次，拿回家煮了後可把自己給苦壞了。
害得家裡那口破舊的鍋，一整天都殘留著苦味，自己還被老孃整整罵了兩天。
胖、瘦兩位族老也仔細瞧去：“的確像是嫩竹頭，只是為何沒有苦味呢？”
馮鎮聽到杜尚清的詢問，心中已然開始琢磨，難道真的是嫩竹頭不成？
嫩竹頭可以吃嗎？他自己也趕忙跑過來看著那盤醃篤鮮，剛才貪嘴吃了些拌菜，並未去碰觸其他幾盤菜。如今細細端詳裡面的食材，可不就是那嫩竹頭嘛！
他連忙又夾起一塊放入口中，這口味又有變化，但絕對沒有苦味，反而甚是鮮美。
“還真的是嫩竹頭啊！奇怪了，杜團練，你家為何可以做出不苦的嫩竹頭啊？
莫非是半坡村這邊的水土不一樣？”馮鎮提出了疑問。
“咱們這裡的嫩竹頭一樣是苦的，只是不曉得尚清做的為何不苦？”杜尚江也好奇起來。
吳離此時也看向那盤菜，果然就是嫩竹頭，他看看盤中的嫩竹頭，又看看杜尚清，若有所思。
杜尚清見眾人基本上都辨認出來了，便也不再隱瞞，將這竹筍能夠做菜的事宜一一道來。
並且告訴大家：“現今正值春筍嶄露頭角之時，只要我將這春筍的處理方法公之於眾，讓天下百姓得以品嚐到竹筍的美味，必然會產生大量的需求。
到那時，咱們小青山一帶村落的人就不必擔憂吃不上飯了，每年僅依靠販賣山貨，也能夠安然度過這青黃不接的時節啦！”
眾人越聽越是激動，越聽越是興奮，那可不就是嘛，咱這裡背靠著大、小青山，竹林遍佈，這春筍豈不是如同白撿一般容易？
“當然，倘若僅僅依靠村民自身挖筍賣筍，也是沒辦法賺到多少錢財的。
還有一些村中年老體弱之人，也沒有能力前往更遠的地方進行販賣。
大夥靠肩挑人背的，只能集中在附近的幾個市集售賣，估計也只能賣個新鮮，等過了兩日這春筍的做法傳揚開來，附近的人都去採挖，恐怕咱們就徹底沒有了銷路。”
杜尚清這一番分析猶如一盆冰冷刺骨的涼水從頭頂澆下，讓幾位村長瞬間偃旗息鼓，打消了憑藉賣春筍賺取糧食的念頭。
“那，杜團練的意思是？我們只能自己煮著吃？就依靠吃竹筍度過這一段時間？”張大個子心有不甘，但也只能想到這個辦法了。
杜團練說的沒錯，這春筍並非什麼稀世珍寶，只要背靠山林，多多少少都能夠自行挖到春筍，別人想吃也無需前往市場購買啊！
甚至可能還有其他地方的村民也挖掘出來，與大家一同競爭鎮上的生意，這買賣恐怕不太好做。
杜尚清見眾人又變得垂頭喪氣且沒了主意，便又搖了搖頭道：“哪裡需要自己吃呀，吃多了也不太好啊！
即便再美味的東西也不能天天吃，還是要賣出去，換成錢財，換成糧食才讓人安心。”
此時大家一同抬起頭來，眼睛齊刷刷地盯著杜尚清，他們知曉杜尚清必定有辦法解決。
每個人的臉上都寫滿了焦急和期待，彷彿把所有的希望都寄託在了他身上。有的人嘴唇輕顫，似乎想要說些什麼，卻又不知如何開口；
有的人雙手緊握，掌心微微出汗，顯露出內心的緊張。整個場面安靜得只剩下呼吸聲，眾人都在等待杜尚清的下文。
杜尚清環顧四周，看著大家期盼的眼神，深吸一口氣，然後微笑著說道：“大家別急，我自然有辦法讓竹筍賣出去，換成錢和糧食。
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