齊柏五人換上新衣站在院中時,連見慣了好料子的繡坊姑娘們都看直了眼。
她們有的扒著門框,有的踮腳趴在窗沿,手裡的針線忘了動,嘴裡的笑也藏不住。
看著院中英姿颯爽的少年郎們,臉頰悄悄紅了,有那膽大些的,還敢偷偷拋個眼風,惹得同伴們一陣低笑。
“嘿,瞧這精氣神兒!”
杜老三在一旁拍著大腿,“比府城裡那些只會搖扇子的公子哥強多了!”
齊樟有些不好意思地拽了拽衣襟,卻被齊柏按住:“爹說了,這衣裳穿在身上,代表的是小青山形象,可得站直了。”
杜尚清看著眼前這一幕,嘴角也帶了笑意。
他要的就是這份朝氣——既要有壓得住場面的派頭,也要有經得起風浪的筋骨。
這些年輕人,將來便是小青山的樑柱。
“都檢查好隨身的東西。”他揚聲道,“半個時辰後,碼頭集合。”
五兄弟齊聲應下,轉身時,衣襬掃過青石板,帶起一陣風。
繡坊的姑娘們望著他們的背影,嘰嘰喳喳的議論聲裡,滿是藏不住的驕傲與期待。
這趟京城之行,不僅要讓世人見識小青山的貨物,更要讓他們看看,小青山養出來的人,是什麼模樣。
杜尚清望著滿船的貨物,從家常的兔幹、粉條,到精緻的繡品、成衣,再到壓箱底的“燒春”白酒,像看著一盤精心佈下的棋。
白酒作為蒸餾酒其起源暫無定論,主流觀點認為成熟於元代,也有漢代、唐代等起源說法 。
至於古代白酒並不容易獲得,具體原因如下:
1. 起源說法 :元代有《本草綱目》明確記載燒酒“自元時始創”,且甑桶蒸餾技術成熟;
唐代有白居易等詩人提及“燒酒”,還出土了適配高度酒的小酒杯,固態蒸餾酒技術開始普及;
漢代有青銅蒸餾器出土,部分考古研究認為可用於蒸餾制酒,被視作液態蒸餾酒起源的依據。
2. 獲取難度 :一方面,白酒釀造耗糧量大,通常需2 - 5斤糧食才能釀1斤酒,古代糧食常供不足,遇災年朝廷還會頒佈禁酒令不允許民間釀酒;
另一方面,古代蒸餾技術前期不成熟,裝置複雜且成本高,多掌握在少數作坊或特定群體手中,宋元后雖有發展,但生產規模有限。
此外,白酒多作為上流社會飲品或徵稅重點物件,價格不低,普通百姓難以頻繁獲取,日常多以低度米酒、黃酒為主。
杜尚清為了研發新品,開啟市場,也是把牙咬了又咬,褲腰帶緊了又緊的。
莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。
古人對酒水的喜愛,那是刻在骨子裡的。自己這款美酒拿來當拜見天子的敲門磚再好不過。
暮色剛漫過院牆,吳離便揣著兩包新炒的蠶豆,佝僂著腰跨進了杜家院門,臉上堆著笑,眼角的皺紋都擠成了團。
“杜老弟,忙呢?”
他把蠶豆往石桌上一擱,搓著手嘿嘿笑,“聽聞你家這趟進京,陣仗不小啊。”
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