還是為首的仙官膽子大一些,連忙賠著笑臉打圓場:“無......無妨,是這玉盆質地不夠堅韌,換一個,換一個便是!”
“還有這薯泥和山藥,篩一篩也還能用,也還能用!”
他一邊說,一邊手腳麻利地換上一個看起來更結實的玄鐵盆,並悄悄示意身旁的仙官趕緊去取備更為堅固的盆來。
好在經過一番折騰,薯泥總算是備好了。
“接下來是和麵製作酥皮。”
仙官小心翼翼地示範:“需要將水、油、麵粉按特定比例混合,揉成光滑的麵糰。”
天殛一絲不苟地聽著,然後開始操作。
倒麵粉時,他力求精準,卻因為不熟悉器具,弄的粉末飛揚,不僅袖子上都是,就連他那頭好看的銀髮和俊美無儔的臉都未能倖免,全都沾染了不少的麵粉。
眾仙官先是看了看他那鼻尖掛白的狼狽模樣,又看了看他那專注嚴肅的認真表情,竟覺得有種詭異的反差萌。
還是第一次看到這樣的初神,似乎......還挺可愛?
正欣賞著,就看到某位初神大人又拿起了水壺,一下子倒了許多水進去。
為首的仙官慌忙提醒:“多了多了!初神,水多了!”
天殛動作一頓,看著那稀爛的麵糊,沉默地又加了一大把麵粉進去。
為首的仙官簡直沒眼看,但還是硬著頭皮提醒:“粉......粉好像又有點多了......”
於是又加水。
如此反覆幾次,原本計劃中的一小團面,硬是被他揉成了巨大的一坨,幾乎快要溢位面盆。
而且那麵糰在他手中,被揉捏得噼啪作響,彷彿在承受某種酷刑一般,最後,韌性倒是足夠了,但距離“光滑柔軟”的標準,實在是相去甚遠。
折騰了大半個時辰,麵糰才好不容易成型。
“初神,接下來是開酥,這一步非常關鍵。”
“需將油酥麵包裹進水油麵中,反覆擀壓、摺疊九次,才能形成那層層疊疊、薄如蟬翼的酥皮。”為首的仙官邊說邊親手示範,滿眼都是擔憂,因為這一步比之前的幾步都要難。
天殛卻是一副不在話下的神情,拿起擀麵杖就開始擀壓。
然而,他要麼力道不均,將麵皮擀得一邊厚一邊薄,要麼用力過猛,直接擀破了麵皮,讓裡面的油酥漏了出來,弄得滿手滿案板都是。
仙官們看著他手忙腳亂的模樣,突然無比希望他能“知難而退”。
然而,讓他們失望的是,天殛不僅沒有一點知難而退的意思,反而越挫越勇,像是和麵前的小麵糰槓上了一般。
只是,他的每一次摺疊,都伴隨著麵皮的“哀鳴”和仙官們心驚肉跳的抽氣聲。
“初神,輕......輕點兒......”
“初神,這邊......這邊可以再擀薄一點點......”
“啊!破了!沒關係!我們......我們把它捏起來,下次注意力道就好......”
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