飯後，盛玉華把季明寒拉進書房，關上門正經給他講了講土豆這東西。
她找了張紙，一邊寫一邊說。
耐旱耐寒，對水的要求低，荒地山坡都能種，生長週期三個月就夠收成。
最關鍵的是產量，一畝地少說三千斤，管理的好能到五六千斤。
她寫了幾個數字，用筆圈出來給季明寒看。
大乾現在水稻畝產多少？三四百斤，好年景，這東西是水稻的十倍。
季明寒聽到十倍兩個字的時候站起來了。
椅子往後滑了一截，磕在牆上哐噹一聲。
他盯著紙上那幾個數字，呼吸重了。
他不是不知道糧食意味著什麼。
北境打仗，三軍未動糧草先行，多少場仗是因為斷糧才輸的。
江南水災，河南旱災，每年餓死的百姓數以萬計，賑災的糧食永遠不夠。
一畝幾千斤，如果推廣到全國…
他轉身看著盛玉華。
在哪種？什麼時候種？需要什麼條件？
盛玉華被他的反應逗笑了，按著他肩膀讓他坐回去。
別急，江南這邊先找塊地試種，讓百姓親眼看到收成，比你下再多聖旨都管用。
季明寒坐是坐下了，但腿在桌底下抖，他腦子裡已經在規劃了。
選地的事交給三叔去辦，城郊找一塊，什麼土質都行？
都行，但頭一茬最好選沙質土壤，透氣排水好，長出來的品相也好看。
盛玉華又補了一句。
我已經寫了份種植指南，到時候讓人照著來就行，密摺也寫好了，讓暗衛送回京城給豆，讓他在京郊皇莊也開一片試驗田。
季明寒點頭，臉上的神情已經不是高興了，而是一種帶著緊迫感的興奮。
兩人正商量著選地選種的細節，書房門被敲響了。
三叔的聲音從外面傳進來。
主子，外面那個大鬍子胡商又來了，說手裡有一樣怪東西，非要見夫人一面。
盛玉華和季明寒對視了一眼。
上回這胡商帶來了土豆和玉米種子，被他們五十兩銀子撿了個大漏。
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