終於咬了咬牙，彷彿下了天大的決心。
“好！小姑就信你這一回！要是吃了沒用，看我不擰你耳朵！”
說著，胡玉珍帶著幾分壯士斷腕般的悲壯，小心翼翼地捧起自己面前那盅火腿燉肘子，拿起小銀勺，舀了一小塊連著皮的肉，猶豫了一下，閉著眼送入口中。
牙齒輕輕一合。
瞬間！
胡玉珍的眼睛猛地睜大了！臉上的糾結、擔憂瞬間被一種極致的驚豔和滿足所取代！
這肘子皮，入口即化！軟糯到不可思議，濃郁的膠質感包裹著舌頭，卻絲毫不膩。
只有純粹的、帶著肉香的豐腴！皮下的肉，更是酥爛得幾乎不用咀嚼，舌尖輕輕一抿便化開。
鮮甜的肉汁混合著火腿賦予的深沉鹹鮮、以及各種香料煨出的複合醇香，如同煙花般在口腔裡層層綻放！
火腿特有的那股子陳年發酵的“韻”味，恰到好處地中和了肘子的肥膩，只留下滿口的回甘與滿足！
“唔…！”
胡玉珍忍不住發出一聲滿足的、帶著鼻音的輕哼，也顧不得什麼形象了，趕緊又舀了一大勺，連皮帶肉帶湯。
然後吹也不吹就送進嘴裡，燙得直哈氣也捨不得吐出來，一邊吸溜一邊含混不清地驚歎。
“這…這也太…太好吃了！又爛又香！這肉…這湯…絕了！小力，就算你騙我…小姑也認了。”
“這味道…絕了！”
榜樣的力量是無窮的！尤其是胡玉珍這位“長輩”兼“美容焦慮者”都帶頭了，而且看她那副恨不得把舌頭都吞下去的幸福表情，艾莉絲、蘇婉清、蘇瑤、杜卿哪裡還忍得住？
“真的嗎？姑姑？”
蘇瑤第一個忍不住了，迫不及待地捧起自己的燉盅，學著胡玉珍的樣子舀了一勺，送入口中。
下一秒，她漂亮的大眼睛瞪得溜圓，小腦袋點得像小雞啄米。
“唔唔！好吃！太好吃了！比…比我在金陵吃過的所有館子都好吃！”
“這火腿的味道…太特別了！香！”
艾莉絲也半信半疑地嚐了一口，瞬間被這鹹鮮濃郁的複雜風味征服，碧藍的眼睛裡滿是驚喜的光芒。
“天啊! 這味道…層次太豐富了！小力，這真的還是肘子嗎？”
艾莉絲也顧不上熱量了，優雅全無，學著胡玉珍開始大口吃起來。
蘇婉清和杜卿對視一眼，都從對方眼裡看到了釋然和躍躍欲試。
兩人也不再矜持，優雅地拿起勺子，小口品嚐起來。
雖然動作依舊斯文，但那微微眯起享受的眼睛和嘴角不自覺揚起的弧度，已經說明了一切。
蘇婉清甚至難得地抽空輕聲讚了一句。
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