關鍵是,從這飯菜的水準上面來看的話,基本上全部都達到了原本這些人們下館子的標準。
再加上有那麼多的兄弟單位都選擇了天賜大飯店的模式,他們也就沒什麼理由拒絕了。
就連這些職工們都是感覺很高興的。
雖然這些人沒有到易天賜他們的那些單位裡面去上班,但是在現在自己的單位跟易天賜他們的單位產生了一些聯絡,或者是說合作,也是覺得很自豪的。
當然最實在的就是飯菜標準提升了,吃上去確確實實就是像是自己在下館子一樣。
畢竟就像是易天賜他們的飯店和酒店裡面挑選的這些廚師,可不是隨便什麼單位都願意去花那個錢請的。
這也就是所謂的術業有專攻。
因為人家的這些飯店和酒店就是專門給別人提供這些飯菜的,自然是要選擇好的廚師了。
光就是這些廚師的飯菜就足以留住這些職工的心了。
在這些人們吃好喝好的情況之下,上班的時候也是會很努力的。
那麼對於單位所創造的價值也是無上限的。
畢竟,在這個年代可是沒有那麼多的渾水摸魚的職工的。
“嗯,我昨天已經統計過了。”
“就現在咱們的這些酒店飯店裡面的廚師,水準上面跟天賜大飯店差不多的有六成左右。”
“其餘的要稍微差一些。”
“假如把這六成的廚師全部都利用好的話,完全可以完成現在的這些訂單的。”
“到時候如果不夠的話,可能咱們也還需要重新再開一個大飯店了。”
婁曉娥說著還從自己的包裡拿出來一個筆記本。
在上面密密麻麻的記錄了很多東西。
基本上就是說明白了某一個飯店當中有什麼樣的廚師。
大概是能夠達到什麼樣的水準?
“那就先讓這些廚師都行動起來。”
“好好的發揮一下。”
“還有就是,對於食材的新鮮度一定要把握好。”
“千萬不要在這個環節上面偷懶。”
“一旦要是出現麻煩的話,可能就是滅頂之災了。”
易天賜再次強調了一下。
畢竟做餐飲的就是在這些方面是比較注重的。
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